المقادير

1 علبة كبد دجاج مقطعة مكعبات
حبة بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة ثم تسلق
نصف فليفله مقطعة مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملح + نصف ملعقة شاي فلفل أسود بودر +قليل من الصويا صوص +نصف ملعقة شاي زنجبيل بودر + نصف ملعقة طعام كمون بودر + ثوم + ملعقة طعام ليمون أسود بودر
2 فص ثوم مبشور

الطريقة

1.تبهر الكبدة بالبهارات السابقة + الثوم.
2.تحمر الكبدة في قليل من الزيت حتى ينشف ماؤها.
3.تضاف قطع البطاطس والفليفله وتقلب.
4.تضاف الطماطم وتقلب تقليبا سريعا وتقدم ساخنة.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



من زماااان مااكلت كبده دجاج

اول مره اعرف انه فيه معلب

اختى وربى لازم لازم الصور

شكلك حريفه

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

سلمتي على الطبق وقد سمعت ان كبد الدجاج فيها فؤائد كثيرة غفل الناس عنها

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

سلمت وصحيح أن كبد الدجاج مفيد جدا خصوصا في حالات فقر الدم لما يحويه من الحديد

إن شاء الله لما اعملها المرة الجاية أدعمها بالصور وتسلمي

تسلمي علي الوصفات الرائعة


جزاكي الله كل خير


تحياتي

__________________

شكرا