السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


16 قطعه برجر(انا بستخدم حلواني احسن حاجه و نسبها تفك من التلج)
4 فلفل رومي مقطع ترنشات
4 بصل مقطع ترنشات
4 طماطم مقطعه مربعات
3 ليمون معصورين
كوب ماء
ملح،فلفل،زعتر،توابل عربي حسب الرغبه


نحط التوابل + عصير اللمون علي كوب الماء و نقلب


في صينيه علي النار نحط شويه زيت و نشوح البصل فيه حتي يدبل


بعدين نحط الفلفل الرومي لغايه ما يدبل


بعدين نحط الطماطم و نقلب 5 دقايق




نحط كوب الميه اللي بالتوابل و اللمون علي الخضار و نقلب و تغطي حتي تغلي





بعد ما يغلي نشيل نص المقدار في طبق و نحط 8 برجر بالشكل ده




بعد كده نحط شويه من الخضار فوقه و نحط بقيه ال8 برجر بالشكل ده و نغطيه ببقيه المقدار






و نغطي الصينيه و ترك تستوي لمده ربع ساعه


و ده شكلها بعد ما استوت


و تقدم مع الرز و ممكن تتاكل بالعيش


وبالهنا و الشفاااااااا

[COLOR="Red"]*بالنسبه للرز:
3 كوب رز
3 كوب ماء
2 ملعقه سمنه كبيره
2 ملعقه ملح صغيره

نغسل الرز
علي النار نحط السمنه و نحمر فيها تلت مقدار الرز المغسول لغايه ما لونه يبقي دهبي
نحط فوقه باقي الرز و الملح و نقلب لمده 5 دقايق
بعد كده نحط الميه ونقلبه و تسويه زي اي رز عادي بالهنا و الشفا

منقول وهذا تطبيقى



انا مااستخدمت حلوانى استخدمت الكبير وقطعت كل وحده الى اربع قطع وماشلت من الخضار وحطيت اللحم على طبقتين لالالا عادى حطيت الحم ممجموعه مجموعه وبس بسيطه وماتخد وقت وتنفع وقت الازمات

جربوه تراه لذيذ وعجب ابو الشباب

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد