شكرا لكم ولمروكم وردكم وتشجيعكم ياسلام عليكم
مستكه بما انك قلتى انك حتجربيها فجبرى بخاطرى وصوريها وورينى شغلك
ومهى معروفه لانها اكله سعوديه اومسعوده خخخخخخخخخ
الارز البخارى
ينعمل بالحم او الدجاج
الطريقه نسلق اللحم او الدجاج نجيب قدر نكشن فيه بصل حلقات ثم نضيف اللحم او الدجاج ونضيف البليله والجزر المقطع طويل ورفيع والصلصه وملح والبهارات الصحيحه التاليه فى شاشه (هيل قرفه قرنفل شيبه فلفل اسود ) وشويه ملح ليمون وكمون ناعم
ونضيف المرقه الى سلقنا فيها اللحم ونضيف الارز ينسلق بمرقه اللحم او الدجاج
واغرفيه كما فى الصوره الارز ثم اللحم ثم الخلطه وبالهناء والعافيه
مقادير تقريبيه
2/1 دجاجه
2/1 1 كاسه رز
بصله
جزره
يارب تعملوه ويعجبكم يارب
نورتو
__________________
قوس قزح
مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح
من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد