ناكل لنحيا لانحيا لناكل - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-11-2007, 12:07 PM
  #1
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
ناكل لنحيا لانحيا لناكل

السلام عليكم احبتي الكرام


أشك أن هناك أسرة تاكل أي شيء من دون أن تنبس بكلمة، لكنني وأسرتي اكلنا خاضعين، هكذا علّمتنا أمي، وهي تعلّمت من سقراط: يجب أن نأكل لنحيا لا أن نحيا لنأكل. فلا أحد ينتقد نوعية الطعام ولا مذاقه ولا طريقته ولا شكله. تأكل لتبقى حياً، تأكل ورجلك فوق رأسك. والويل لمن أبدى اعتراضاً أو تبرّع بملاحظة. ومن لا يعجبه الأكل ويختبئ في غرفته، كانت تطارده بالملاّس (ملعقة كبيرة).

كنت من ألدّ أعداء الباذنجان، لكنني في الوقت نفسه آكله وألحس أصابعي، ففلسفة أمي فاقت سقراط: “أليس الباذنجان من نعم الله؟ أليس هناك أقوام لا يجدون حتى قشر الباذنجان؟”، وبفضل الفلسفة “الأليْسيّة” من أليس… أليس؟ صار الباذنجان من أحبّ الأصدقاء.

ماذا كانت النتيجة؟ النتيجة أنني لا أتعبُ أحداً. مَنْ دعاني على السمك هجمت كالقرش، على اللحم التهمت كالأسد، على النباتات قضمت كالبعير، على الحديد الصلب صهرت كالفرن. لا اعترض أبداً ولا أبدي رأياً مطلقاً. وإذا سألني مضيفي، قلت: لذيذ… لذيذ، فأخرج من عنده وهو جذلان مسرور، فالضيف أكل أصابعه من شدّة اللذة.

أسافر مع أحدهم أو أخرج مع الأصدقاء في رحلة، لساني لا يطاوعني لأقول شيئاً غير: لذيذ، يا سلام، ما هذا الطبخ الرائع. الكل مرتاح وأنا أكثر الناس راحة. وهذا ليس مجاملة لأحد، بل لأنني فقدت إحساسي بالطعام، وما عدت أميّز بين المشوي والنيئ، فكل الطعام أجده لذيذاً حتى لو كان من ضريع طالما هو يُسمن ويُغني من جوع.

لكن حين أكون أنا المضيف أو الداعي أو الشاوي أو الذي اقترح المطعم أو الذي اختار الطبق، فهذا ينظر إلى الطعام نظر المغشي عليه من الموت، وهذا لا يأكل المسمار في البرياني، وهذا لا يحبّ المايونيز في السندوتش، وهذا يشترط وجود الليمون اليابس في المرق، وهذا يصفرّ وجهه إذا لاحظ السمسم على الفطائر، وهذا لا يحبّ العسل في العصير. بالطبع هذا كلّه محسوب علي، فأنا الأحمق الذي دعوتهم وأنا الذي اضطر إلى البحث عن مخرج لمشكلاتهم، ومقولة “بطن المرء عدوّه”، تصبح “بطن المرء عدوّ الناس”.

أقول حين يطفح بي الكيل: يا أصدقائي المشكلة ليس في الأكل ولا فيكم شخصياً، المشكلة أن أمي ليست أمكم، لم تربِ أمي بطونكم. فيتساءلون: وما دخل أمي في الأكل؟ أقول لهم الحكاية وخلاصتها أن أمي أتعبتني لكنكم في راحة مني، وأمهاتكم أراحوكم لكنكم تُتعبون الناس. فيقولون: لكن اللحم ليس طرياً،




مقال اعجبني ولامس معانات امي مع اخواني اولا ثم اناواولادي الان


اعجبتني تلك الام لانها عودتهم على الاكل للاكل فقط عكس والدتي حفظها الله

كانت تعمل في الوجبه الواحده يمكن 3 اصناف
هذا لايحب البصل والاخر لايطيق البقدونس
والاخرى لاتحب البطاطس في المرق
وتحبه مقليا

والعجيب ان اولادي الان مثلهم كلا له راي الولد يحب

الرز الاحمر واخواته الابيض ولايحب المكرونه وهم عكسه

اريد تعويدهم ماداموا صغارا لاننا كنا نحرج عند الناس ونحرج والدتي

فليس كل مايقدم ناكله


__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 29-11-2007, 12:29 PM
  #2
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
موضوع جميل اختي الغالية


جزاكي الله كل خير علي الطرح الجيد

و فعلا معكي حق كلها نعم من عند الله سبحانه وتعالي


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 29-11-2007, 02:10 PM
  #3
الفدى
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 371
الفدى غير متصل  
أقول حين يطفح بي الكيل: يا أصدقائي المشكلة ليس في الأكل ولا فيكم شخصياً، المشكلة أن أمي ليست أمكم، لم تربِ أمي بطونكم. فيتساءلون: وما دخل أمي في الأكل؟
لقد اعجبني الرد فالمشكلة ليست في الاكل وانما في سر التعود على اكل جميع الاكلات
وهذا مايحصل معنا فلانة لاتاكل هذا وعلانة ولاتاكل ذالك وهكذا
قديم 29-11-2007, 02:32 PM
  #4
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اقتباس:
ومن لا يعجبه الأكل ويختبئ في غرفته، كانت تطارده بالملاّس (ملعقة كبيرة).
خخخخ رهيييبه هالام

تسلمين على النقل الرائع والمفيد
وعلى فكره انا على عيالي مثل هالام
مافي شي مايوكل
كل شي لازم ياكلونه
لكن فرقي عنها
اني ماطاردتهم بالملاس
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 29-11-2007, 02:59 PM
  #5
زوجه محبوبه
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية زوجه محبوبه
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 4,221
زوجه محبوبه غير متصل  
موضوع جميل اختي الغالية
جزاكي الله كل خير
__________________
قديم 29-11-2007, 04:11 PM
  #6
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


مقال رائع جدا

والله ولدى زى كدا احيانا يفشلنى مع الناس يتفل اللقمه فى اى مكان اذا ماعجبه ولايهتم

الله يعين بس

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 29-11-2007, 11:06 PM
  #7
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
موضوع جميل اختي الغالية


جزاكي الله كل خير علي الطرح الجيد

و فعلا معكي حق كلها نعم من عند الله سبحانه وتعالي


تحياتي
شرفني مرورك غاليتي
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 01-12-2007, 09:26 PM
  #8
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!


خخخخ رهيييبه هالام

تسلمين على النقل الرائع والمفيد
وعلى فكره انا على عيالي مثل هالام
مافي شي مايوكل
كل شي لازم ياكلونه
لكن فرقي عنها
اني ماطاردتهم بالملاس


الله يحفظهم لك ويصلحهم يام خالد

وطريقتك حلوه علشان الاحراج عند الناس

تسلمي
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 01-12-2007, 09:28 PM
  #9
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
غاليتي

زوجه محبوبه


شرفني مرورك الكريم
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:45 AM.


images