[img]http://****************/up/uploads/25df2a6c9d.gif[/img]



اليله زوجي الله يحفظه هو الي طبخ وانا صورت لكم طبخه قبل مايضعه على السفره




[img]http://****************/up/uploads/bfcda13f44.jpg[/img]


المقادير
لحم بدون عظم
كبدة غنم
طماطم
معجون طماطم
بصل
ملح وبهارات
زيت
قليل ماء
طريقه التحضير

نحضر قدر ل الطبخ هو طبخ في قدر الظغط ثم يوضع الزيت ثم البصل ويحمس ثم نظع الحم ويحمس معها

ثم نضع الملح والبهارات وتقلب على النار حتى يتغير لونها ثم نضع الكبده
ثم نضع معجون الطماطم ثم الطماطم وتقلب جميعا على النار واخيا نضع عليها الماء وتغطى حتى تنضج


جربوها وعطوني رايكم تراها لذيذه

__________________