مين تعرف طريقة البطاطا المشوية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

11-08-2007, 07:09 PM

أم شا هين

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 1,243

مين تعرف طريقة البطاطا المشوية

مساء الخير لكل الاحباب

مين فيكم تعرف طريقة عمل البطاطا المشوية مثل الي في المجمعات التجارية الموجود فيها مطاعم كثيرة

وطريقة عمل الخلطة الى فوق البطاطا 0000

افيدوني جزكم الله الف خير

ولكم جزيل الكشر والعرفان :14:

11-08-2007, 07:22 PM

اميh

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 867

نريد نعرف مثلك

__________________
[blink][blink]

ادعولي بظهر الغيب

[/blink][/blink]

12-08-2007, 11:53 AM

hazem007

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 819

قوارب البطاطس المشويه

المقادير

6 حبات بطاطس + زيت لدهن البطاطس

2 عرق بصل أخضر اذا مو موجود ينفع بصل ابيض مفروم ناعم+
2 م زيت + 1 قشطة + ملح + فلفل + جبن شيدار مبشور

الطريقة

نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير
نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف

بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي اللب الداخلي دون المساس بالقشرة واحتفظي باللب والقشرة

علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين

يسكب المزيج داخل قشور البطاطس

ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس

ثم تقدم ساخنة طبعا مع التزيين وانتي وذوقك

وبالهنا والشفا

منقول

__________________

اللهم اليك نشكو ضعف قوتنا وقلة حيلتنا وهواننا على الناس ياأرحم الراحمين انت رب المستضعفين وانت ربنا الى من تكلنا..الى بعيد يتجهمنا ام الى عدو ملّكته امرنا ان لم يكن بك غضب علينا فلا نبالي غير ان عافيتك هي اوسع لنا نعوذ بنور وجهك الذي اشرقت له الظلمات وصلح عليه امر الدنيا والاخرة ان يحل علينا غضبك او ينزل بنا سخطك لك العتبى حتى ترضى
ولا حول ولا قوة الا بك

اللهم لا تحرمنا من عفوك وفضلك وجزيل عطائك يا كريم

12-08-2007, 12:08 PM

أم شا هين

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 1,243

طريقتك جدا حلوة راح اجربها

بس انا اشوف اضافات كثير مثل الشمندر والذرة والفلفل الحار والكثير الكثير وطعم ولا اروع

احسنتي اختي الغالية

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:45 PM.

روابط سريعه