انا لا انتمي لهذه البلدان

و لا اشرب القهوة !

موضوع شيق

جزاك الله خيرا

__________________
اللهم تقبل دعاء

القهوة الفرنسية هل كاكاو بودر مخلوط مع بن القهوة
والمطحنة يعملوها لك ويضيفون نكهات ( بندق - جوزالهند .... )

__________________

السلام عليكم ..كنت من المدمنين على القهوة لكن القهوة التي احضرها انا ...و هي سهلة جدا ..بن +ماء يغلي لما تتحضر تسكب في الفنجان يضاف اليها1/2 ملعقة صغيرة من الكاكاو .فقط ....و احيانا اضيف ملعقة من الحليب البودرة للتخفيف...سلام

بالنسب للقهوة في بلاد الشام .
فهي تحمص على النار والاطيب المحمصة على الفحم او الحطب.
وتطحن ناعمة والاطيب (دق بالهاون)
ثم يضاف لها الهال الناعم بنسبة عشرة بالمائة ويفضل المحمص قليلا والمقشر.
وفوقها بعض المسكة(المستكة).
يوضع فنجان من الماء بالركوة على النار ثم يضاف فوقه سكر حسب الرغبة وملعقة صغيرة من القهوة وتحرك حتى الغليان.
ممكن ان تصب القهوة مباشرة بعد الغليان لتصبح بوجه (رغوة).
وممكن ان تترك على النار زيادة في التعقيد.
وممكن ان تترك لتبرد وتترسب القهوة للأسفل ويبقى سائل القهوة ليعاد تسخينه.

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.

انا لا انتمي لهذه البلدان

__________________
سبحان الله وبحمده

اسمحوا حبيّن لكم وجهة نظر تمساااح في هالمسألة
ممكن
قهوتي الخاصة والمفضلة كالتالي أغلي الماء والسكر فقط ثم أضع في الكوب بن ( ماكسويل هاوس ) مع التحريك وشوية رغوة ...............


وتعال شوف الطرب والمزااااااااااااااااااااااااااج

انا احب القهوة كثير وبالذات القهوة العربية المرة ولكن فاشلة في تحضيرها لذلك اعتمد على الحاجات الجاهزة واستغل المناسبات لشرب القهوة العربية

اكثر شي جاهز احبه نسكافية ماي كب يكون على شكل ظروف ثلاثه في واحد قهوة مبيضة محلاة مجرد تفك الظرف في الكوب وتصب عليه ماء مغلي واستمتع بالطعم..

النوع الاخر ايضا نسكافيه كوباتشينو وهو افضل نوع كوباتيشنو جاهز في السوبر ماركت لاني جربت اغلبها وميزتها مافيها سكر يعني انت تظيف كمية السكر اللي تحبها وموية مغليه ومزج جيد لانه يتكتل اذا ما مزجته كويس وخلاص احلى قهوة..

__________________

اشرب نسكافيه بدون سكر و بدون حليييب تعدل المزااااااااااج

__________________
فقلت استغفروا ربكم انه كان غفارا(10)يرسل السماء عليكم مدرارا(11)ويمددكم بامول وبنين ويجعل لكم جنت ويجعل لكم انهرا




أستغفرالله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب الي

طيب أول شي الموضوع حلو مررررره

أنا أحب القهوه العربية المرة السعودية

بس الأطعم منها قهوة البدو

السؤال هنا موجه للسعوديين .....

هل ذقتو قهوه البدو .....وكمان أهل نجد خاصة ؟؟

صراحة من جد لا تقاوم رهيييييييبة

أنا ما أ‘رف أسويها بس مره سألت وحده قالت لي بإختصار المكونات

تخيلو بالإضافه للبن والهيل والماء والزعفران فيها الأتي

مبيض

قرفه

قرنفل

نسكافيه

وهذا كله بمقادير متساويه تخلط وتوضع ملعقه صغيره من المقدار في الدلة

جربوها راح تروحو في عالم ثاني

أنا متأكده