فطاير البيتزا(حركه جديده) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

14-05-2007, 06:26 PM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

فطاير البيتزا(حركه جديده)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

راح يجونى اليوم ضيوف بإذن الله ومن امس عملت حلى القهوه وعملت عجينه وحده عملت بيها فطاير بالجبن الابيض والسماق وعملت فطاير باالزعتر رهييييييييبه وعملت فطاير البيتزا وااااااااااو واهم شى انها عجبت زوجى لانى حطيت منها على الغدا

ادرى كثرت قرقر خخخخخخخ

المهم هذى المقادير

(العجينه)
كاستين دقيق
ربع كاسه حليب بودره
ربع كاسه زيت
بيضتان
ملعقة خميره
شويه سكر
ماء طبيعى للعجن

(الحشوه)

بصله مفرومه نااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااعم
وزيها فلفل رومى
وطماطمتين معصوره
ملح فلفل اسود كمون وبهار البيتزا الجاهز
فلفل حار(حسب الرغبه)
زيتون مقطع مربعات صغيره
ثوم ناعم
زنجبيل نتفه ناعم
جبنه موزريلا

الطريقه

اعجنى العجينه واتركهيا تخمر

حطى الزيت فى قدر وحطى عليه البصل والفلفل الرومى وكشنى حتى يذبل
ضيفى الثوم وقلبى شوى وضيفى الطماطم وابلهارات والفلفل والزنجبيل الين تسير خلطتك ثقيله مافيها مرقه ابدااااااااااااا
حطى عليها الزيتون الى فرمتيه

يلا نجى للعجينه الخمرانه ونفردها خفيف 2ملى تقريبا
قطعيها دوائر وحطى فى النص من خلطه البيتزا وحطيلها المزوريلا وقفليها يسير شكلها نصف دائره
اخبزيها طعمها يجنن ورهيييييييييبه واكيد ضيوفى مارح يعرفوا انها بيتزا الا لمن يدوقوها

انا عملتها بهذا الشكل عشان حبيت انتهى من كل الى ابغى اقدمه قبل بيوم وخفت اعمل البيتزا بطريقه العاديه لمن احميها تنشف الجبنه ولا تتقمر وفعلا لمن سخنتها على الغدا كانت فظيييييييييعه

جربوها وانتظر ردودكم

لكم فائق احترامى

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 14-05-2007 الساعة 07:08 PM

14-05-2007, 06:55 PM

samar84

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 524

ان شاء الله بجربها اليوم ورد عليك ومادامت انتي الي عملتيه اكيد بتكون فظيعه مشكوره يا عمري..

14-05-2007, 06:58 PM

محبة النوم

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 409

فعلاً فكرتك حلوة ...

الله يعطيك العافية ...

عاد أنا طبعي إذا سويت معجنات أكثر وأحطها بالفريزر.. وفكرتك إن البيتزاء تكون مسكره مرة حلوة

تسلمين...

وبشرينا أخبار عزيمتك...

__________________

14-05-2007, 07:09 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

جزاكي الله كل خير علي الوصفة الرائعة

و في انتظار باقي وصفاتك اللذيذة

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

14-05-2007, 07:27 PM

moonlight2007

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 1,754

سلمت يداك

يعطيك العافية

__________________

14-05-2007, 07:52 PM

عطر المدينه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Dec 2004

المشاركات: 1,129

حبايبي والله اهل المدينه

تسلم يدك

شرايك اجي معاكم في الجمعه

__________________

15-05-2007, 05:29 AM

KOLK_ABOD

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Sep 2006

المشاركات: 1,069

ان شاء الله بجربها يسلممممممو

__________________
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

15-05-2007, 06:33 PM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

تسلمولى على مروركم وردكم

وعزيمتى تمام الحمد لله الا انه ماجونى كل الى كانوا يبغوا يجوا

عطر المدينه تشرفينى والله تعالى عالم حواء عشان تعرف ونتزاور واعرفك على عمرى عمرخخخخخخخ

نورتوا

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه