السلام عليكم

هذا نقل للفائدة

أثبتت الدراسات أن البقدونس يتميز بخصائص علاجية عديدة أهمها

انه غني بالكالسيوم أكثر من الحليب و حمض الفوليك المفيد للقلب و الأوعية الدموية, و يمنع تشوهات الأطفال

كما يحتوي على مستويات عالية من فيتامين"أ"و"سي"التي تقوي البصر وتحافظ على سلامة البشرة

و تناول عصير البقدونس على الريق, و ذلك بغلي أوراقه لمدة 20دقيقة, يساعد في إنقاص الوزن لأنه يذيب الدهون

و يساعد على إدرار البول و الطمث كما انه يساعد الأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات في المسالك البولية بالإضافة إلى استعماله كملين للبطن, و يفيد من يعاني الإمساك و الغازات و يستعمل ضد اضطرا بات الجهاز التنفسي

و هذه المعلومات التي نقتبسها من جداول التحليلات الغذائية المعتمدة من قبل مراكز طبية موثوق بأمانتها ربما يعطي من يهمه الأمر صورة شاملة لهذه العشبة

ماء: 855غ, زلال: 307غ, دهن: 6.0غ, طاقة حرارية. 56 سعرا, كالسيوم: 195 ملغم, فوسفور: 52ملغم, حديد: 5 ملغم, فيتامين"أ": 918 ميكروغرام, فيتامين"ج": 7.3 غ المانع للإسقربوط, و البقدنوس يحوي من فيتامين"ج" ثلاثة أضعاف ما يوازيه من البرتقال

و لعل الشرط الوحيد في نفعه أن يكون طازجا, لان محتواه من الفيتامينات يتدنى إلى مقادير لا قيمة لها إذا أصابه الذبول


تحياتي ..

__________________