صينية البطاطس بالسبانخ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 04-05-2009, 01:05 PM
  #1
colors
عضو متألق
 الصورة الرمزية colors
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,121
colors غير متصل  
صينية البطاطس بالسبانخ

الطريقة أخذتها من احدى القريبات

المقادير ( تقديرية ) :

حزمة أو اثنتين سبانخ مغسوله ومقطعة

3 إلى 4 بطاطس متوسطة الحجم

بصله متوسطة مقطعة شرائح طولية

فص او اثنين ثوم مبشور أو مفروم

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة بهار

فلفل أسود

زيت زيتون

ملح

جبن تشدر مبشور

( هذه المرة أضفت دجاج مسلوق مقطع ) عادة لا أضيفه وهو غير موجود بالوصفة الأساسية



الطريقة :

يسلق البطاطس على النار

يوضع البصل على النار حتى يذبل ثم يضاف الثوم ومعه الكركم








ومن ثم الدجاج والبهار وقليل من الملح ويتم تقليبهم





ثم يضاف السبانخ المقطع ويحرك ولايترك على النار لفترة طويلة تقليب سريع فقط




بعد نضج البطاطس يتم هرسه وإضافة القليل من زيت الزيتون ما يقارب الملعقة أو اثنتين مع الفلفل الأسود والملح





ومن ثم يفرد في صينية الفرن




بعدها يوضع خليط السبانخ فوقه





يبشر فوقه الجبن




يدخل الفرن قليلا ليذوب الجبن

وهذا شكله النهائي





وبالعافية عليكم


التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 04-05-2009 الساعة 01:33 PM السبب: تعديل روابط الصور
قديم 04-05-2009, 01:37 PM
  #2
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي

بالف هنا عليكم
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 04-05-2009, 02:16 PM
  #3
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
روعة ماشاء الله شكلها يفتح النفس ..
تسلم يدك يا قمر ..
__________________
قديم 04-05-2009, 02:33 PM
  #4
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

شكلها كثير مشهي

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 04-05-2009, 04:52 PM
  #5
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
روعة ماشاءالله هنئالكم ويصلح عشاء
__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً
قديم 04-05-2009, 06:17 PM
  #6
عاشقة الطفولة
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية عاشقة الطفولة
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2,970
عاشقة الطفولة غير متصل  
ما شاء الله
صينية تشهي تسلم الايادي
__________________
اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
قديم 04-05-2009, 06:51 PM
  #7
صبا نجد
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 1,985
صبا نجد غير متصل  
طبق لذيذ وصحي الله يعطيك العافية
قديم 04-05-2009, 09:33 PM
  #8
toota2
قلم مبدع
 الصورة الرمزية toota2
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,348
toota2 غير متصل  
تسلم الايادي شكل الصينيه روووعه وجاري الحفظ
قديم 04-05-2009, 10:40 PM
  #9
نهر عطاء
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 244
نهر عطاء غير متصل  
ياللروعة,, أنا أعشق السبانخ..
جزاك الله خيرا..
قديم 04-05-2009, 11:03 PM
  #10
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلم ايدك الوصفة جنان
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:16 AM.


images