،:،:، الخس ،:،:،

،:،:، يحوي نسبة من البروتين والدهن والكربوهيدرات ، وهو غني ،:،:،

،:،:، بالفيتامين A والفيتامين (B) و( هـ) كما يحوي على الكالسيوم ،:،:،

،:،:، والفوسفور والحديد وسيقان الخس تحتوي مادة مهدئة للأعصاب ،:،:،

،:،:، تدعى ( تراليس ) لكن يجب التحذير من أوراق الخس التي تعتبر ،:،:،

،:،:، مستودعا للجراثيم ولذلك لابد من غسل الخس بعناية شديددة ،:،:،

،:،:، والأفضل داخل محلول البرمنغنات ،:،:،


.،:*:،. .،:*:،. .،:*:،. .،:*:،. .،:*:،.


،:،:، السلك ،:،:،

،:،:، يعتبر مصدراً جيداً للفيتامين ( A ) و ( C ) ويحتوي على الحديد ،:،:،

،:،:، بنسبة عالية لذا يوصف للمصابين بفقر الدم كما يفيد السلق في ،:،:،

،:،:، علاج الجروح الخفيفة كضماد سطحي لأن له خاصة مسكنة ويمكن ،:،:،

،:،:، استعماله مسحوقاً كمرهم للجروح المتقيحة ،:،:،



.،:*:،. .،:*:،. .،:*:،. .،:*:،. .،:*:،.


،:،:، البقدونس ،:،:،

،:،:، يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين ( A) و ( C ) كما يضم ،:،:،

،:،:، في تركيبه البر وتينات والدهون والكالسيوم والفوسفور والحديد ،:،:،

،:،:، ويفيد البقدونس في طرد الغازات وإدرار الطمث ،:،:،