اطباق من الهند - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

11-05-2005, 11:05 AM

Dihn Al 3ooD

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 4,998

Butter Chicken . . دجاج بالزبدة . .

من الذ الأكلات الهندية . . التي ممكن ان تؤكل اما مع الرز او مع خبز النان . .

المقادير :

كيلو دجاج متبل بتتبيلة التندوري
100 جرام زبدة
5 ملاعق طعام كاجو مهروس جيدا
4 ملاعق طعام صلصة طماطم
4 ملاعق طعام كريمة خفق
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع
ملعقة صغيرة فلفل حاربودرة
كوب عصير طماطم
3 حبات فلفل اخضر حار
2 ورقة غار

الطريقة :

نذوب الزبدة في القدر ونضع الزنجبيل وورق الغار ونقلب لمدة دقيقتين . . نضيف الكاجو ونقلب والفلفل والطماطم و الصلصة ونتركها تغلي على النار ثم نضيف قطع الدجاج المطهوة مسبقا ونتركها 10 دقائق قبل التقديم مباشرة نضيف الكريمة و الفلفل الاخضر الحار ونضعها على النار مدة دقيقتين ونزين الطبق باوراق الكزبرة . .

__________________

. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:07 AM.

روابط سريعه