السلام عليكم اخواني
ابي احسن طريقه للقهوه السعوديه العربيه
وما هي المقترحات الممكن اضافتها على التمور
وهل هناك نوع محدد من التمر تقدم مع القهوه
وشكرا لكم

__________________
تِبَسَّم لِلزمَنْ تكِفىْ تَرىْ صَمتْ الَقهَر حَراَّقِ:14:

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
حتى تحصل على قهوة عربية ممتازة لابد تتبع الخطوات التالية ..
- تكون القهوة من نوع جيد و أفضل أنواع البن هو الخولاني ثم البري ثم الهرري .
- تنظيف البن من الشوائب و حمسه بشكل متوسط مع مستكة و مشنة .
- بعد طحن القهوة يجب ان تطهى القهوة جيدا .. إما على نار عالية لمدة نصف ساعة أو على نار هادية لمدة ساعة كاملة .
- تضاف لها البهارات المرغوبة حين التقديم من هيل زعفران .. نخوة قرفة عويدي زنجبيل .
- إقتراحات التمر قد يضاف له السمسم أو حبة البركة .. و يوضع بدل العجم مكسرات و يزين بحليب محلى .
- التمور أنواع كثيرة و تقدم بحسب الذوق .. عني أحب نبوت السيف و السكري والخلاص و نبتة علي .
أتمنى أكون أفدتك .. و إذا أردت مزيد من التوضيح لا تتردد في السؤال ؛

لا اختي يشهد الله انك ما قصرتي ويعطيكي الف عافية وربي يجزاكي كل خير ام داليا

__________________
تِبَسَّم لِلزمَنْ تكِفىْ تَرىْ صَمتْ الَقهَر حَراَّقِ:14: