المقادير:

كوب شعيريه
كوب عدس
3 كوب ماء ساخن
كوب فقع مكعبات صغيره
ملعقه اكل بصل مفروم
ملعقه صغيره ثوم مهرووس
2ملعقه اكل زيت ذره
ملعقه اكل بقدونس مفرووم
مكعب ماجى
نصف ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه صغيره كارى
مـــــــــلح,فلفل اسود[
++++++++++++++++++++++++++
الطريقه

يغسل العدس جيدا ثم يضاف اليه ماء حتى يغطيه ويترك على نار معتدله الحراره حتى ينضج تماما.....
_ يترك ليبرد ثم يضرب بالمضرب الكهربائى حتى يتجانس.....
_ يحمر البصل والثوم فى الزيت يضاف له مكعب الخضار والفقع ويقلب جيدا على النار لمده 4 دقائق ثم يوضع العدس والشعيريه والماء الساخن ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكارى والكمون ويترك على نار هادئه لمده نصف ساعه

مع اضافه ماء ان لزم تسكب فى اوانى شوربه وتقدم ســــــــــــــــــــــــــــــاخنه



















الحين سوها لان موسم الفقع الحــــــــــــــــــــين

























فرووووووووووووووته الحلووووووووووووووه

__________________