^~*¤©[£] تـكـا اللحم[£]©¤*~^ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

28-03-2006, 12:58 AM

princees

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 2,815

^~*¤©[£] تـكـا اللحم[£]©¤*~^

المقادير ....

· 2 كوب مكعبات لحم( 2 سم ) .
· 1 ملعقة ثوم مهروس .
· 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور .
· 1/4 كوب روب .
· 2 ملعقة طعام عصير ليمون .
· 2 ملعقة طعام زيت .
· 2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل .
· ملح .
· مكعبات فلفل احمر .
· مكعبات بصل .
الطريقة....

- تخلط جميع المقادير عدا اللحم ومكعبات الفلفل والبصل مع بعضها حتى تتكون صلصة متجانسة ثم تسكب على اللحم ثم تترك بالثلاجة لمدة ساعتان .

- يوضع اللحم في سبخ الشي(السيخ) مع مكعبات البصل والفلفل وتدهن بقليل من الزيت ثم تشوى علىالفحم حتى تنضج .

- تقدم تكا اللحم ساخنة مع الخبز

صحة وعافية

__________________

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:19 AM.

روابط سريعه