رد : طبق المسابقة 2 ...صينية اسبغاتي باللحم المفروم
سبقتني سمو
بس يالله المهم النية
طبعاً عملت صينية صغيرة من باب التجربة .. إلى جانب الوجبة الرئيسية للغداء.
وفي الحقيقة استغنيت عن الشطة وقرن الفلفل لأني ما أتحمل الحار .. واكتفيت بالفلفل الأسود.
المعكرونة مع البيض والحليب بالفعل طلعت لذيذة جداً
أما الكمون فاعذروني شكلي باستغني عنه المرة الياية .. استخدمته هالمرة من باب الالتزام بالمقادير وانا حاطة يدي على قلبي .. سبحان الله ما أدري ليش ما أقتنع بوضعه إلا على البقوليات كالفول والدنقو .. لكني ما أقتنع به في باقي المأكولات .. احسه يخرب طعمها!!
لكن بشكل عام كانت النتيجة طيبة .. لدرجة أن ابني ترك الوجبة الرئيسية وقال لي باكل معكرونة بس