عندك بواقي دجاج؟ تعالي اقولك كيف تتصرفي فيهم

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

12-05-2010, 04:26 PM

زوجةاحمد

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 5,718

عندك بواقي دجاج؟ تعالي اقولك كيف تتصرفي فيهم

بسم الله الرحمن الرحيم

كان عندي بواقي دجاج وطبعا مستحيل تؤكل بحالتها وحرام طبعا نرميها

فبحثت وتمحصت وعملت هذه الطرق وكانت وجبه لذيذه جدااااااااا

وأهم شئ انها حازت على إعجاب أبو الشباب

اولا خليت الدجاج من الععظم وقطعتها قطع صغيره وقسمتها قسمين

القسم الاول وضعت عليها بهارات وصويا صوت وفلفل رومي

ثم سلقت مكرونه سباكتي

وعملت بشاميل

وقسمت المكرونه وخلطتها بالبشاميل

وكانت اول طبقه ثم وضعت فوقها الجاج

وغطيتها بباقي المكرونه المخلوطه بالبشاميل ورشيت على الوجه موزاريلا

وخبزتها

وهذا شكلها النهائي

القسم الثاني من الدجاج

بهرتها وعملت بشاميل ثقيل جدا يعني كوب لبن وثلاث ملاعق دقيق وطبعا الملح والفلفل

اول ما يتماسك البشاميل نضع عليه الدجاج

ونعجنهم ببعض ونقوم بعمل كور ونخلطها بالبيض والبقسماط

ونقليها في الزيت

كانت أكله جميله واهم شئ اني استغليت البواقي في شئ لذيذ وشكله شهي

__________________

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:53 PM.

روابط سريعه