رافيولي بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

12-03-2009, 12:56 PM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

رافيولي بالصور

السلام عليكم هذه الوصفة وجدتها في منتدى اجنبي وجربتها وكانت روعة

المقادير

200 غ دقيق
بيضتان
ملح
وملعقتان صغار زيت زيتون

للحشوة استعملت جبن ماعز وريحان وممكن تحشيها اي شيء تفضلينه

نضع الدقيق في اناء ونضع حفره في الوسط ونضع البيض والملح وزيت الزيتون

ونبدا بالعجن نعجنها جيدا دون اضافة ماء او اي سوائل

بعدها نتركها ترتاح نصف ساعة مع تغطيتها ببلاستيك لكي لا تتكون قشره فوق العجينه

نرق العجينة جيدا ان لم تتواجد عندنا الالة الخاصة

ندهنها ببيض ونضع الجبن في النصف ثم نغلق النصف التاني

نقطعها هكذا

نغلي ماء مع ملح ونضع وحدات الرافيولي ونتركها تستوي 10 دقائق

وما تبقى لي من العجين هو كمان قصيته وسلقته نفس المده

بعد ان استوت نقدمها بالعافية مع جبن مبشور

اتمنى انها تنال إعجابكم

في رعايه الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:14 PM.

روابط سريعه