صينية الدجاج بالخضروات + شوربة الربيان بالخضروات(دون صور )

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

08-05-2008, 12:59 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

صينية الدجاج بالخضروات + شوربة الربيان بالخضروات(دون صور )

صينية الدجاج بالخضروات

2 دجاج مقطعة قطع كبيرة

كزبرة طازجة مفرومة ناعما

3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة

3 حبات جزر مقطعة شرائح كبيرة

5 فصوص ثوم مفرومة

فليفلة ألوان (أحمر – أخضر – برتقالي) مقطعة مكعبات كبيرة

2 حبة بصل أبيض مقطعة أرباعا

نصف علبة معجون طماطم مذاب في نصف كوب ماء

بهارات مطحونة (بهار مشكل – فلفل أسود – كمون– ثوم – زنجبيل – دقوس – فلفل أحمر)

ملح حسب الذوق

في بايركس توضع قطع الدجاج وفوقها الخضروات ويضاف إليها الملح + البهارات + الثوم + نصف كمية الكزبرة

تقلب جيدا ثم تضاف الصلصة المذابة في الماء ويقلب للمرة الثانية ويرش بباقي كمية الكزبرة

يغطى البايركس بورق القصدير ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة (من الأسفل فقط)

يزال ورق القصدير ويحمر الدجاج + الخضروات

يقدم مع الرز الأبيض

يتبع.......

الإشراف : تم تعديل العنوان

indienne

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 02-08-2008 الساعة 10:40 PM السبب: شعار التميز

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:12 AM.

روابط سريعه