كيكة البيتزا رااااااااائعه بالصور
السلام عليكم............
اليكم طريقه رااااااااائعه لعمل البتزا سهلة وبالصور كمان
المقادير :1-
للعجين:
6ملعقة طعام طحين
6ملعقة طعام حليب بودرة
4بيضات
1 ملعقة بكنج بودر
ربع فنجان زيت(فنجان القهوة)
افنجان ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
2-
للتجميل
-فلفل اخضر مقطع مكعبات
-طماطم مقطعه مكعبات
-شرائح فطر و شرائح زيتون اسود
-جبنة شيدر مبشورة(او موتزاريلا).......ويمكن استعمال لحم مفروم او روبيان(جمبري) او دجاج حسب الطلب
########################
الطريقة:
1- ادهنى قالب الكيك (كيكات الكوب) الموضح بالصورة....بالزبدة او الزيت...ويمكن استعمال القوالب الورقية..اذا لم يتوفر لديك القالب وتدهن ايضا وتوضع فى صينية
2- حضري الحشوات
3- في وعاء او زبدية اخلطى كل مكونات العجين.....بخلاط الكيك مع بعض...حتى تتجانس(1-2 دقيقه)
4-املأى نصف القوالب بالعجين
5-ثم انثري عليها الخلطة وليكن الجبن اخر شيء
قللي درجة حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية....وادخلي القالب وراقبيه الى ان ينضج(10-20 دقيقه اى يحمر العجين من اسفل)ثم حمري الوجه
#####################
وبالهنا والعافيه على قلوبكم يااااااااارب
تحياتى للكل
منقول
26-04-2004, 05:24 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري