منتدى عالم الأسرة والمجتمع - ملف رائع لكل محبي البيتزا...بجميع انواعها بالصور

السلام عليكم............

اليكم طريقه رااااااااائعه لعمل البتزا سهلة وبالصور كمان

المقادير :1-

للعجين:

6ملعقة طعام طحين

6ملعقة طعام حليب بودرة

4بيضات

1 ملعقة بكنج بودر

ربع فنجان زيت(فنجان القهوة)

افنجان ماء

ربع ملعقة صغيرة ملح

للتجميل

-فلفل اخضر مقطع مكعبات

-طماطم مقطعه مكعبات

-شرائح فطر و شرائح زيتون اسود

-جبنة شيدر مبشورة(او موتزاريلا).......ويمكن استعمال لحم مفروم او روبيان(جمبري) او دجاج حسب الطلب

########################

الطريقة:

1- ادهنى قالب الكيك (كيكات الكوب) الموضح بالصورة....بالزبدة او الزيت...ويمكن استعمال القوالب الورقية..اذا لم يتوفر لديك القالب وتدهن ايضا وتوضع فى صينية

2- حضري الحشوات

http://al7waaam.com/upload/store/sm_p1-small.jpg

3- في وعاء او زبدية اخلطى كل مكونات العجين.....بخلاط الكيك مع بعض...حتى تتجانس(1-2 دقيقه)

http://al7waaam.com/upload/store/sm_p2-small.jpg

http://al7waaam.com/upload/store/sm_p3-small.jpg

4-املأى نصف القوالب بالعجين

http://al7waaam.com/upload/store/sm_p4-small.jpg

5-ثم انثري عليها الخلطة وليكن الجبن اخر شيء

http://al7waaam.com/upload/store/sm_p5-small.jpg

قللي درجة حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية....وادخلي القالب وراقبيه الى ان ينضج(10-20 دقيقه اى يحمر العجين من اسفل)ثم حمري الوجه

http://al7waaam.com/upload/store/sm_p6-small.jpg

#####################

وبالهنا والعافيه على قلوبكم يااااااااارب

تحياتى للكل

منقول