شوربة الذرة الصينيه زي المطعم بالظبط يمي يمي

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

10-12-2007, 11:39 PM

مغروره بأمي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,748

شوربة الذرة الصينيه زي المطعم بالظبط يمي يمي

المقادير

¨ صدر دجاج

¨ 3 أكواب ماء

¨ علبة ذرة مهروسة

¨ 2 ملعقة كبيرة نشاء

¨ 1 بيضة

¨ 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم (حسب الرغبة)

¨ ملح

¨ فلفل اسود

¨ 1 فص ثوم مدقوق

¨ بصل اخضر للتزيين

¨ بقدونس مفروم فرما ناعما للتزيين

طريقة الطبخ
يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الدجاج والثوم ويترك حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا.

تضاف الذرة المهروسة وتترك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى تغلي مع الدجاج.

يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وتعاد إلى القدر.

يضاف النشاء الذائب والبيض المخفوق إلي المقدار السابق ويخلط ويترك لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت السمسم .

يوضع في طبق التقديم ويرش بقليل من البصل الأخضر والبقدونس المفروم.

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:00 AM.

روابط سريعه