منتدى عالم الأسرة والمجتمع - شوربة الذرة الصينيه زي المطعم بالظبط يمي يمي

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - شوربة الذرة الصينيه زي المطعم بالظبط يمي يمي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=150620)

شوربة الذرة الصينيه زي المطعم بالظبط يمي يمي

المقادير

¨ صدر دجاج

¨ 3 أكواب ماء

¨ علبة ذرة مهروسة

¨ 2 ملعقة كبيرة نشاء

¨ 1 بيضة

¨ 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم (حسب الرغبة)

¨ ملح

¨ فلفل اسود

¨ 1 فص ثوم مدقوق

¨ بصل اخضر للتزيين

¨ بقدونس مفروم فرما ناعما للتزيين

طريقة الطبخ
يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الدجاج والثوم ويترك حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا.

تضاف الذرة المهروسة وتترك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى تغلي مع الدجاج.

يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وتعاد إلى القدر.

يضاف النشاء الذائب والبيض المخفوق إلي المقدار السابق ويخلط ويترك لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت السمسم .

يوضع في طبق التقديم ويرش بقليل من البصل الأخضر والبقدونس المفروم.

مشكوووووره ويعطيك الف عافيه حبيبتي

العفو
وشكرا لانك دايما تكون اول وحده ترد على موضوعاتي
الله يسعدك

رووعة وطريقة سهلة وبسيطة

أنا وحدة أعطتني طريقة لهذه الشوربة بس كانت مرة معقدة فبطلت أسويها

إن شاء الله أطبقها قريب

يسلمووو الايادي

مشكورة حبيبتي

جزاكي الله كل خير

علي الوصفة الرائعة

تحياتي

عبير الاحلام
ان شاءالله تطبقيها وتعجبك وتجي تقوليلي كيف طلعت اوكي

مستكه
ياقلبي العفو
دايما تنوريني