فاصوليا خضرا بالمشروم خفيفة ولذيذة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

26-03-2007, 12:00 PM

فنضام

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 159

فاصوليا خضرا بالمشروم خفيفة ولذيذة

السلام عليكم عاملين اية يا حلوييييييييييين
انا جايباكم النهردة وصفة لذيذة وفى نفس الوقت لا تسمن
المقادير 1 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة الى عيدان بالطول
1ونصف كوب ماشروم مقطع
4 فصوص ثوم مقطع حلقات
زيت زيتون او ذرة ان لم يكن متوفر زيت الزيتون احم احم
الطريييييييييقة:
تسلقى الفاصوليا الى ان يخضر لونها فى ماء ليس كثير وبعدين تطلعيها وتصفيها من المية ولا ترمى المية احتفظى بكوبين من
يحضر اناء طبخ وتضعين فى كمية زيت وتشعلى علية النار ثم تضيفى الماشرم وتقلبية لمدة دقيقتين ثم تضيفى حلقات الثوم وتقلبيها ايضا دقيقتين ثم بعد ذلك تضيفى الفاصزليا وتعصريى عليها لمونة او ليمونات حسب رغبت فى المذاق اذا تحبية لازع قليلا او كثيرا بلغتنا احنا المصريين بنقول علية مزز ثم تظلين تقلبى الفاصولية وتضعين من ان لاخر بعضر من المية بتاعت سلق الفاصوليا تسقيها بية ولكن شوية شوية مع التقليب حتى تنضج وبعد ان تطفى النار عليها تكونى محضرة كسبرة خضراء مقطع وتنثريها على الفاصوليا وتقلبيها وبالهنا والشفا
ممكن تعملى جنبها ارز بالخلطة والكراميل
كانت معكم على الهواء ابلة نظيرة

الاشراف / تم تعديل العنوان

مستكة_مستكة

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 17-07-2008 الساعة 09:58 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:38 PM.

روابط سريعه