منتدى عالم الأسرة والمجتمع - فاصوليا خضرا بالمشروم خفيفة ولذيذة

:d السلام عليكم عاملين اية يا حلوييييييييييين
انا جايباكم النهردة وصفة لذيذة وفى نفس الوقت لا تسمن:22:
المقادير 1 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة الى عيدان بالطول
1ونصف كوب ماشروم مقطع
4 فصوص ثوم مقطع حلقات
زيت زيتون او ذرة ان لم يكن متوفر زيت الزيتون احم احم
الطريييييييييقة:
تسلقى الفاصوليا الى ان يخضر لونها فى ماء ليس كثير وبعدين تطلعيها وتصفيها من المية ولا ترمى المية احتفظى بكوبين من
يحضر اناء طبخ وتضعين فى كمية زيت وتشعلى علية النار ثم تضيفى الماشرم وتقلبية لمدة دقيقتين ثم تضيفى حلقات الثوم وتقلبيها ايضا دقيقتين ثم بعد ذلك تضيفى الفاصزليا وتعصريى عليها لمونة او ليمونات حسب رغبت فى المذاق اذا تحبية لازع قليلا او كثيرا بلغتنا احنا المصريين بنقول علية مزز:d ثم تظلين تقلبى الفاصولية وتضعين من ان لاخر بعضر من المية بتاعت سلق الفاصوليا تسقيها بية ولكن شوية شوية مع التقليب حتى تنضج وبعد ان تطفى النار عليها تكونى محضرة كسبرة خضراء مقطع وتنثريها على الفاصوليا وتقلبيها وبالهنا والشفا
ممكن تعملى جنبها ارز بالخلطة والكراميل
كانت معكم على الهواء ابلة نظيرة:d

الاشراف / تم تعديل العنوان

مستكة_مستكة