السلام عليكم
لكم طريقة لحفض كل هده المخللات الديدة التي تعبتو في تحضيرها لوقت طويل حتى السنة
اسلقي المرطبان قبل الاستعمال وضعيه مباشرة فوق سطح نضيف بشرط ان يكون عنق المرطبان لتحت اي الفتحة التي تدخلي منها المخللات تكون تحت وتخليه لمن يجف كدا تم ضعي مخللاتكي بداخله وسكريه جيد جدا وغلي ماء في طنجرة كبيرررة شوي حتى تصبح كتير حارة وطفي على النار تم ضعي بداخله المرطبان المليان بالمخلل والمغلق جدا يجب ان يكون المرطبان مغطى بالماء تماما من الخارج طبعا سوف تلاحضين خروج فقاعات من المرطبان مع انه مسكر جيد بعد 10دقائق اخرجيه من الماء مع الحضر ان لا تضعيه فوق سطح بارد ليضيع جهدكي سدا يعني ليتكسر ضعيه فوق فوطة حتى يبرد تم احتفضي به في اي خزانة وصحتيننننننن وعافية