بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم طبخت رز سليق بالدجاج

طبعا اكله خفيفه وسهله ولذيذه

نبدا بي المقادير


حبتين دجاج

رز امريكي حسب الرغبه

حليب سائل

ماء

ملح

كتشاب وصلصله لتحمير الدجاج

طريقه العمل


اول شي نسلق الدجاج في الماء





نضيف ملح حسب الرغبه وننتظر لغايه ماينضج الدجاج





بعد ماينضج الدجاج نجيب قدر تانى نغسل الرز





بعد كده نبدا نضيف مسلوقه من القدر الاخر وطبعا لازم نصفيها كوويس عشان لون الرز لازم يكون ابيض نقي




نغطي القدر ونخليهم ينضجوا مع اضافه مسلوقه كل ماتتبخر المويه





بعد كده نحضر الحليب او نجيب حليب جاهز حسب المتوفر
انا استخدمت حليب نيدو




بعد تحضير الحليب نضيفوا للرز



لازم النار تكون هاااادئه جدا عشان ماينحرق

الرز دا حساس

وكل شويه نضيف من المسلوقه لازم يكون ليين





بعد ماينتهي ممكن نضيف قليل من السمن بس انا ماضيفت نقلل السعرات

ودا الشكل النهائي في القدر




للاسف الشديد ماقدرت اصور الدجاج بعد ماحمرتوا في الزيت والصحن الرئيسي كانوا جيعانين وماانتظروا

والحمدلله طلع ممتاز جداااا وطعم


قدمت معها السلطه الخضراء ( خيار- طماطم - بقدونس فقط دي السلطة الاساسيه مع السليق ))

وطبعا سلطه باردة وفلفل





وتسلم يدي في الاخر

لايفوتكم

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

تسلم ايديك يا بنوته

بس حرام ما صورتي أهم صورة بالموضوع كله وهو طبق التقديم


بس معليش .. اهم شي انه لذيذ .. عليكم بالعافية

__________________

تسلم إديكي

__________________

تسلم يدينك
والف عافيه على قلوبكم

__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

عاد انتم ياأهل مكة
أهل السليق
وجبتي المفضلة السليق مع السلطة الحارة يمي يمي
بس احاول قد مااقدر اخفف عشان وزني لايزيد
وهالحين مسويه ريجيم
بعد الريجيم اول وجبة لازم السليق
تسلمين ياعسولة
انصحك تتزوجين واحد نحيف لانه على هالطبخ اللذيذ بيزيد الدبل

__________________

إذا كثُر الاستغفار في الأمة وصدَر عن قلوبٍ بربّها مطمئنة دفع الله عنها ضروباً من النقم، وصرَف عنها صنوفًا من البلايا والمحن، {وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعَذّبَهُمْ وَأَنتَ فِيهِمْ وَمَا كَانَ اللَّهُ مُعَذّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ}

الله يعافيكي يارب مان نفسي بس ماقدرت للاسف

تسلمى على مرورك


الله يسلمك يارب

الله يسلمك يارب تسلمى

هههههه اكيد لانوا لو واحد مليان الله يعينوا

تسلمى على مرورك

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

مشكورة يالغلا على الوصفة الحلوة و الجديدة علي

الله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

هلا بنت مكة حبيبتي


ماشاء الله...........في اكلة مشابهة لها يعملوها اهل مصر اسمها الرز المعمر بس هو بينطبخ في

الفرن


وانا اعشق الاكلات الشعبية الخاصة بكل بلد عربي احلى من الاشياء الجديدة وكلها لذيذة على كل


حال

وهذه مني لك على الاكلة الحلوة

يمي يمي يابنت مكه جننتينا يوم أكل جاوي ودحين سلييق


كفايه وزني زااايد هاليومين ونفسي أسوي رجيم ماني قادره


مع البرد نفسي مفتوحه ماشاء الله


تسلم الأيادي ياعمري ..

__________________

تسلمى على مرورك



تسلمى والله كمان الرز بي لبن يشبهوا بس بارد انتو تسوى

لو جربتى راح يعجبك

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير