المقادير: 6 حبة كبيرة بطاطس (للطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300 جم دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً) 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2/1 كوب جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة). الطريقة : تغسل البطاطس وتنظف توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم. يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج. يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار. يمزج لبّ البطاطس مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء. تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدر على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.


والف صحه وعافيــــــــــــــــــــــــــه

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

__________________

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..

ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية

هلا والله مشرفتنا الغاليه تقوى الله


اكيد لذيذه بس جربيهاااا تراها جنااااان


وكل عام وانتي بالف خير

هلا بيكي

تحياتي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

بارك الله فيك ..
وتسلم ايديك على نقل على الوصفة
اختك في الله سر الوجود

__________________

سر الوجود اسم حلوووو كثير

الف شكر لمررك العطر

وصحه وعافيه على البك
تقبلي ارق تحيه مني

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

جزاك الله خير يا حنان ان شاء الله بنفذها اليوم أو بكرة لانها باين عليها لذيذة تسلمين يا الغالية .... تحياتي

اختي الجوري منوره الصفحه
وان شاء الله بتعجبك يا ورده هلا بيكي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

أختي حنان عندي استفسار لو سمحتي ، لأني ناويه اجرب طبقك :
هل تقشر البطاطس قبل وضعها في الفرن أو بعد أن تنضج ؟
وجزاك الله خير

هلالالالا بيكي يا كل الغلالالالا
وانتي بتمري امر


لاالبطاطا ما بتتقشر يا ورده
شوفي بعد ما تستوى بلفرن بتطلعي اللب منها وبتخلطيه مع باقي المكونات
وبعدين بترجعيها بحبه البطاطا وبتحطي الجبن وبتحطيها بلفرن لحد ما تسيح الجبن


والباقي عندك عاااااد صدقيني غير توكلي اصابعك وراها انا مجربيتها كثير لذيذه
والف صحه على البك
واي سؤال انا حاضره


ارق تحيه لكي يا احلى جوري

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

شكلها حلوة مرررررررة شكرا