+*+* سمبوسة التفاح +*+* - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-03-2005, 09:24 AM
  #1
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
icon52 +*+* سمبوسة التفاح +*+*

احم احم

1 2 3

شباب الصوت واضح









































اقدم لكم باكورة طباخاتنا بعد الرتبه الجديده طبعاً انتوا تدرون اني صرت شيف مع مرتبة الشرف


المقادير

رقاق

تفاح احمر سكري

دارسين ( قرفه)

نشاء

سكر بني مو ترحو تجيبو ابيض وتقولو ابوثنيان يسمنا

زبده


قدر

ملعقه

الطريقه

يقطع التفاح الى قطع صغيره

بعد مانحط الزبده في القدر وعلى نار متوسطه تحركينه الين ماتذوب تحطين التفاح وتحركيه

وبعدين تضيفين الدارسين ( القرفه) وتحركي وتضفين السكر البني انتبهو ماهو الابيض

وتحركي وتضفين النشاء. عشان يمتص مويه التفاح وتحركي لمده دقيقتين اذا زدتي اطبخي من جديد. والله عاد انا شيف وانا حر اسمعو الكلام ......



بعدين نلفه في الرقاق كاننا نسوي سمبوسة رمضان


الكميه جاهزه ...... خليكم معايا




هاالحين نقليها في الزيت

خلصوت قلى رشوعليها سكر ناعم

وبالهناء والعافيه



* على فكرة انا ما اعرف شي اسمه بالجرام ولا بالكيلو انا اعتمد واقدر الكمية بالنظر

ماهو بكره تجيني وحده او واحد يقولى كم جرام وكم اونصه شوفوني علمتكم

شيف المنتدى ابوثنيان
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة ابوثنيان ; 14-03-2005 الساعة 09:41 AM
قديم 14-03-2005, 09:44 AM
  #2
mona777
VIP
 الصورة الرمزية mona777
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 4,123
mona777 غير متصل  
الف شكر لكن ماذا تعنى بالرقاق؟قصدك عجينه السمبوسه المعتاده؟
قديم 14-03-2005, 05:35 PM
  #3
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mona777
الف شكر لكن ماذا تعنى بالرقاق؟قصدك عجينه السمبوسه المعتاده؟
هيا بزاتها يامنى

عجينه السنبوسه المعتاده
__________________
قديم 14-03-2005, 11:15 AM
  #4
Dihn Al 3ooD
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية Dihn Al 3ooD
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 4,998
Dihn Al 3ooD غير متصل  
اخي الفاضل . . ابو ثنيان . .

الله الله على هالوصفات الطيبة . .

وصفة لذيذة فعلا . .

شكرا لك اخي الفاضل . . وفقك الله . .
__________________




. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .
قديم 14-03-2005, 05:38 PM
  #5
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
hi

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dihn Al 3ooD
اخي الفاضل . . ابو ثنيان . .

الله الله على هالوصفات الطيبة . .

وصفة لذيذة فعلا . .

شكرا لك اخي الفاضل . . وفقك الله . .


شاكر ومقدر تشجيعك للمواهب الشابه في رحاب الطبخ
__________________
قديم 14-03-2005, 12:17 PM
  #6
meme900
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية meme900
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 410
meme900 غير متصل  
عفوا ما هو الرقاق وشكلها فظيعه الأكله مدام فيها دارسين تسلم يا شيفنا على جهودك في أرضاء بطوننا
قديم 14-03-2005, 05:45 PM
  #7
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
icon55

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meme900
عفوا ما هو الرقاق وشكلها فظيعه الأكله مدام فيها دارسين تسلم يا شيفنا على جهودك في أرضاء بطوننا

تسلمين وهي العجينه مالت السمبوسه

انتبهي لا تسمنين وتقولين ابوثنيان اهو السبب
__________________
قديم 14-03-2005, 12:46 PM
  #8
العصفورة2004
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,522
العصفورة2004 غير متصل  
icon14

أخي الشيف الفاضل أبوثنيان..

وصفة لذيذة جداااااً..

جزاك الله خير..
قديم 14-03-2005, 04:08 PM
  #9
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
icon49

ما دام الاكلة فيها تفااااح اكيد بتطلع زاكية
الف شكر اخي ابو ثنيان على الاكلــة
{{{ والرقاااق هية العجين السمبوسة}}}} وصحتين وعافية
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 14-03-2005, 04:10 PM
  #10
مدام ريرو
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 409
مدام ريرو غير متصل  
عاشت إيدك أولاً على هذي الوصفة

وثانياً ألف مبروك عل الشيوفية :14:
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:34 PM.


images