وانا بعد أتمنى اعرف طريقة عمل الدبيازة هذه

تدرون ليش؟؟؟

لانها لابقة في دماغي من سنين

والسبب اني انعزمت عند ناس في مكة على عشاء

وكنت على أحر من الجمر انتظر المفطح والجوع

بلغ بي مبلغة وإذا بالصحون تتهاوى عليّ من كل

حدب وصوب وأنا لا أكاد اتمالك نفسي من الفرحة بصحون

السلطات التي تتقدم العشوة المحترمة

وتصوروا ايش هذه الصحون؟؟؟؟

صحن صغير دبيازة مع صحن جبنة وصحن بيض

ياااااسلااااااااام على العشوة الروعة

يافضيحتكم دبيازة إكرام الضيف لا وبعدين

أول مرة أدخل بيتهم ليش هذا قدري

على العموم من ذيك السنة وأنا ما أشوف

إلا كابوس الدبيازة قدامي

نفسي أعرف من أيش يسوونها؟؟؟؟

__________________
تفنى اللذاذة ممن ذاق صفوتها من الحرام ويبقى الخزي والعار
تبقى عواقب سوء في مغبتها لاخـير في لذة من بـعدهـا النار

المظلووم من جد زعلت اهل مكه أهل مكه الخير
مو شرط الكرم يدل على الذبح والسفره من الآول للاخير كل ناس وعاداتهم القدر مو بالأكل بالترحيب الله يسامحك أهل مكه راح يزعلون وفضيحه كمان والله ضحكتني
أختي العزيزه لكي المقادير وبالمكاوي كمان ههههههههههه

المقادير
قمر الدين
ماء
سكر
هيل حسب الرغبه
مكسرات حسب الرغبه النوع اللي تحبوه (( قلاده . مشمش. لوز .كاجو .زبيب.))


الطريقه

ياستي تجيب المكسرات وتحمصيها ( مو تحرقيها انتبهي ) وبعدين تجيبي القمر الدين

وتحطي عليه المويه وتخليه لحدما يدوب وتحطي عليه السكر والهيل

وبعدين ترمي عليه المكسرات وهو على النار .. لحدما تبدأ تتخن شويه

وخلاص تحطيها في التلاجه بعدين ...

وبالعافيه على قلبك ... بس ترى ما تطلع طعمه غير في العيد
يعني لو ما ضبطت معاك معناته العيب في التوقيت وليس الوصفه
وعلى فكره لازم لما تحطيها في الثلاجه تحطي على الوجه زيت حتى ماتخرب
بالهناء والعافيه

__________________

[/size][/color]