مكرونة Penne بالدجاج - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-09-2007, 08:22 AM
  #1
Sabeyi
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 377
Sabeyi غير متصل  
مكرونة Penne بالدجاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته. أخيرا راح أعطيكم سر مكرونتي كهدية بمناسبة رمضان. مع إنها صعبة كتير كتير و بدها طباخ ماهر متلي ليعملها بس يللا حاولو مش غلط .

المقادير:

بصلتين حجم وسط
فليفلة خضرا
فليفلة حمرا
3 قطع صدور دجاج من دون عظم
سباغيتتي صوص
معكرونة PENNE
علبة مشروم مقطع
جبنة مازارولا
ملح
بهارات الفاهيتاز

طريقة التحضير:

نقطع الدجاج قطع صغيرة و نملحه و نقلبه على النار حتي يستوي

نقطع البصل و الفليفلة الحمرا و الخضرا على شكل جوانح

نقلي البصل بالزيت و قبل ما يستوي كتير منضيف الفليفلة و قليل من الملح و لما يستو شوي منضيف الدجاج و بهارات الفاهيتاز و منقلبهم

بالوقت نفسه منكون سلقنا المكرونة


نضع السباغيتي صوص بالصنية


نضع نصف كمية المكرونة


ثم نغطيها بالصوص


و من ثم نضع الدجاج


و نرش عليه جبنة المازارولا


ثم نضع الكمية المتبقية من المكرونة و نغطيها بالصوص ثم نرش جبنة المازارولا و نضع عليها قطع المشروم


نضعها بالفرن على درجة حرارة 350-400 لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة و تتحمر قليلا.


نقدمها مع سلطة الخضار


و ألف صحتين

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 19-07-2008 الساعة 12:12 PM السبب: ازلة روابط الصور
قديم 20-09-2007, 12:20 PM
  #2
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
تسلم الأيادي

شكلها لذيذة

ان شاء الله اعملها

شكرا
__________________
قديم 20-09-2007, 12:23 PM
  #3
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
عندي سؤال هل ممكن ان اعملها نفسها باللحم المفروم؟ ام ان بهارات الفاهيتا فقط للدجاج؟؟
__________________
قديم 20-09-2007, 11:34 PM
  #4
Sabeyi
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 377
Sabeyi غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonlight2007
عندي سؤال هل ممكن ان اعملها نفسها باللحم المفروم؟ ام ان بهارات الفاهيتا فقط للدجاج؟؟
شكرا لمرورك أختي و بالنسبة لسؤالك نعم يمكنك عملها باللحم المفروم و هنالك بهارات فاهيتاز خاصة للحم و نوع خاص للدجاج.
قديم 20-09-2007, 11:48 PM
  #5
Sabeyi
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 377
Sabeyi غير متصل  
sun of me
الفارس
عاشقة الطفولة
الباسمة
ماء القمر

شكرا لمروركم و تعليقاتكم

تحياتي
قديم 21-09-2007, 03:01 AM
  #6
ضايعه فالدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,603
ضايعه فالدنيا غير متصل  
اممممم روووووووووعه ما شاء الله..

بس حبيبتي ممكن تحطين صورة بهارات الفاهيتا الخاصة باللحم المفروم..

تسلم ايدك..
__________________






..اللهمــ ارزقني زوجـاً صالحـاً يحبني وأحبــه ويعينني على طاعتـك,, اللهـم آآمين..
قديم 21-09-2007, 10:37 AM
  #7
Sabeyi
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 377
Sabeyi غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضايعه فالدنيا
اممممم روووووووووعه ما شاء الله..

بس حبيبتي ممكن تحطين صورة بهارات الفاهيتا الخاصة باللحم المفروم..

تسلم ايدك..
إن شاء الله راح أحط صور البهارات للحم و للدجاج قريبا بس الآن مش متوفرة عندي بالبيت. شكرا لمرورك.
تحياتي العطرة.
قديم 20-09-2007, 12:23 PM
  #8
Sun_of_me
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية Sun_of_me
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,500
Sun_of_me غير متصل  
شكلها ممممممممممممممم

رهيييييييييب ،، تسلموا الأيادي
__________________
[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]
قديم 20-09-2007, 12:57 PM
  #9
_الفارس_
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 340
_الفارس_ غير متصل  
قديم 20-09-2007, 01:04 PM
  #10
عاشقة الطفولة
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية عاشقة الطفولة
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2,970
عاشقة الطفولة غير متصل  
يم يم شكل الطبق تحفة تسلم الايادي
__________________
اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:34 PM.


images