طريقة تحضير خبز التورتيلا من مطبخي وبالصور الحصرية
طريقة تحضير خبز التورتيلا من مطبخي
03أكواب فرينة (طحين)
بيضة كاملة
01ملعقة أكل حليب بودرة
01ملعقة كبيرة سكر
1/2ملعقة قهوة ملح
01ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1/2كوب ماء ممكن أكثر على حسب حجم الكوب
نخلط جميع المقادير مع بعض نعجنها قليلا ونتركها ترتاح حوالي 2/1ساعة
الباقي بالصور الحصرية :
هنا شكلنا أربع كور وتركناها ترتاح قليلا
على طاولة العمل رششنا دقيق وباستعمال الرولو (النشابة سرحنا العجينة على شكل دائرة
سخننا طاوة تيفال ووضعنا الخبزة
هنا بدأت بتشكيل الفقاقيع
قلبناها على الجهة الأخرى
هنا زوم أكثر تظهر الفقاقيع بوضوح
هنا تظهر بوضوح فور نزعها من التاوة
هاهي جاهزة على المائدة
ملاحظة : يفضل وضعها مباشرة داخل كيس بلاستيك لكي تبقى رطبة مممممم
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين
كل طبخة احلى من الثانية واحس يبيلها مهارة مو من اول مرة يطلع الخبز بهذا الشكل
تسلم يدينكِ ياحلوتي
__________________
إذا كثُر الاستغفار في الأمة وصدَر عن قلوبٍ بربّها مطمئنة دفع الله عنها ضروباً من النقم، وصرَف عنها صنوفًا من البلايا والمحن، {وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعَذّبَهُمْ وَأَنتَ فِيهِمْ وَمَا كَانَ اللَّهُ مُعَذّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ}