منتدى عالم الأسرة والمجتمع - طريقة تحضير خبز التورتيلا من مطبخي وبالصور الحصرية

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

طريقة تحضير خبز التورتيلا من مطبخي وبالصور الحصرية

طريقة تحضير خبز التورتيلا من مطبخي
03أكواب فرينة (طحين)
بيضة كاملة
01ملعقة أكل حليب بودرة
01ملعقة كبيرة سكر
1/2ملعقة قهوة ملح
01ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1/2كوب ماء ممكن أكثر على حسب حجم الكوب
نخلط جميع المقادير مع بعض نعجنها قليلا ونتركها ترتاح حوالي 2/1ساعة
http://img291.imageshack.us/img291/2900/58306855.jpg

الباقي بالصور الحصرية :
هنا شكلنا أربع كور وتركناها ترتاح قليلا

http://img291.imageshack.us/img291/6373/29966091.jpg

على طاولة العمل رششنا دقيق وباستعمال الرولو (النشابة سرحنا العجينة على شكل دائرة
http://img519.imageshack.us/img519/9571/28494953.jpg

سخننا طاوة تيفال ووضعنا الخبزة
http://img294.imageshack.us/img294/4518/55966226.jpg

هنا بدأت بتشكيل الفقاقيع
http://img155.imageshack.us/img155/2866/90316385.jpg

قلبناها على الجهة الأخرى
http://img339.imageshack.us/img339/3326/48574458.jpg

http://img217.imageshack.us/img217/6210/62747197.jpg

هنا زوم أكثر تظهر الفقاقيع بوضوح
http://img59.imageshack.us/img59/2941/79057422.jpg

هنا تظهر بوضوح فور نزعها من التاوة
http://img710.imageshack.us/img710/5729/14144437.jpg

هاهي جاهزة على المائدة
http://img686.imageshack.us/img686/2918/99608313.jpg

http://img717.imageshack.us/img717/781/89445275.jpg

ملاحظة : يفضل وضعها مباشرة داخل كيس بلاستيك لكي تبقى رطبة مممممم

بصحتكم جميعا

ماشاء الله عليكي

تسلم يدك سهله وشكلها مشهي

بالعافيه عليكم

مرورك عسل حبيبتي

رااائع جداً يا لينا ..
تسلم يدك مبدعة في كل شئ الله يحميك ..
ألف شكر على هالأطباق الرائعة والمميزة اللي تتحفينا فيها دائماً

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي

تسلم الايادي حبيبتي

ماشاء الله على مهارتك وابداعك واكيد افضل من الجاهزة لان صنع البيت له طعم آخر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2381012)

مروركي الأروع ياعسل
ومنكم نستفيد أيضا حبيبتي

ما شاء الله عليك مبدعة و طباخة

مشكورة يالغلا على الطريقة السهلة و السريعة

الله يجزاك خير

ما شاء الله تبارك الله

اتمنى احب الطبخ مثلكِ

كل طبخة احلى من الثانية واحس يبيلها مهارة مو من اول مرة يطلع الخبز بهذا الشكل

تسلم يدينكِ ياحلوتي