نطبق رز أبيض عادي بالشعرية على جهة

نقطع البصل شرائح ونحمصه إلى أن يصبح لونه برونزي ونضعه على جنب

نقطع البطاطا على شكل أصابع الفنكَر جبس ونقليها ونضعها على جنب

نسلق كمية معينة من الدجاج ونضعه في مرقة على الذوق متكونة من ماء ومعجون وملح وحامض وفلفل أحمر يعني مرقة عادية بالدجاج

مع ملاحظة تكون المرقة كميتها قليلة على قدر الرز



نسكب الرز في صحن كبير ثم نسكب فوقه المرقة مع الدجاج يعني شكل الرز لايصير مغمور بالمرقة ولا العكس مرقة قليلة

ثم نضع شرائح البصل المقلي

ثم الفنكَر جبس



وألف عافية

[align=center]مدام ريرو

ينطيكي العافيه

بس ممكن اعرف وش تقصدين

با نطبق رز

وشنو الفنكر جبس

تحياتي لشخصك الكريم[/align]

__________________

مشكورة اختنا مدام ريرو عالطبخة.
اما اخونا الشيف ابو ثنيان ملك الفول والحمص وغيره وغيراته وشكله واشكاله .
عن اسألتك السؤال الاول هو الرز المطبوخ الجاهز مع الشعيرية الناعمة ( البلاليط).
اما الثاني فهي تقول لك بالانكليزي ( فنجر شيبس) يعني بطاطا مقطعة مثل الاصابع.

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.

ها أبو ثنيان رح نقدم طلب سحب الشيوفية منك

لا دا أتشاقة

بس مشكور يا السوري على توضيحك لأبو ثنيان

[align=center]اغاتي مدام ريرو

يابه شنو تسحبون وشنو تشدون

يعني هسا انتي ماتعروفي اننا في السعودية نستخدم الجبس للبنيان ،

والله انا استغربت قلت شو بيها مدام ريرو دخلت الطبخ في البنيان

يابه والله مايصير انا افتهمت هشي

بعدين انتي كاتبة فنكر واهي فنجر اكو اختلاف لو ما اكو

والله قهر [/align]

__________________

[align=center]العزيز على قلبي السوري

اشكر على الايضاح وعلى فكره احنا مانقول بلاليط نقول شعيريه اسئل مراقبتنا الفاضله دهن والعود وتقولك

بعدين راح يعز عليا فراقك يالسوري

اكرر شكري لشخصك الكريم[/align]

__________________

بعد شكري لشكرك!!!!

اخوي ابو ثنيان في شي ما فهمته ممكن تشرح لي معناه؟؟؟؟؟
( بعدين راح يعز عليا فراقك يالسوري )؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المهم انتم دايما بالقلب .

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.

مشكورة اختي (مدام ريرو ) على الوصفة الجديدة

والف شكر للأخ (السوري) على التوضيح

الله يعطيكم العافية

تحياتي

__________________

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..

ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية