السلام عليكم..
ويسعد صباحكم..

جبت لكم معاي صينية الدجاج بالبطاطس شووو لذييييييييييييييذة

اول شغله نعمل الحشوة وطريقتها:
نسلق الدجاج
ونحمص البصل واذا حبيتي ثوم
ونضيف الفلفل الاخضر (الرومي)
وبعده بقليل نضيف الطمام المقطع ثم اذا رغبتي القليل من الجزر المبشور
بعدها نفتت الدجاج ونضيف عليه الملح و البهارات حسب الرغبة



قطعي البطاطس الى مكعبات مثل هنا



وضيفي عليها عصاج الدجاج



في هذا الوقت جهزي الصوص و تتكون من:
ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق جبن (لاتوصوني بالجبن احط اكثر يمكن 5 م )
4/1 م ك زيت
كأس ماء(اضيف اقل من كأس)
قليل من الملح و الفلفل الاسود
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم ضعيه على النار (هادئة) مع التحريك واذا ثقلت ضيفي علبة قشطه (في العادة اضيف نصف العلبة) واستمري بالتحريك الى ان تغلي



اضيفيها على الصينية كطبقة اخيرة..



غلفيها بالقصدير ودخليها الفرن على انزل رف على درجة 350 لين يلين او ينضج البطاطس تقريبا اخذت معاي ساعة.. وحمريها من فوق



تفضلو صحتين و عافية



على فكرة المقادير تعمل صحنين يعني الى شخصين.. وبالعوااافي

اتمنى تعجبكم.. صحيح الشكل مش ولابد بس طعمها جداااااا لذيييييييييييذ



الإشراف : تم تعديل العنوان
indienne

__________________

يعطيك العافيه حبيبتي

وبالنسبه لشكلها بالعكس يشهي

ومشكووووووووره على الوصفه

شكرا أخيتي باينة عليها لذيذة
ان شاءالله نسويها

يعطيك العافيه
شكلها يشههههههههههههههي
ان شاء الله اجربها

__________________
يا مرحبا .. نورت المنتدى بوجودك .. حياك الله

سبحان الله وبحمده

شكلها رائع رايحه اجربها سلمت يداك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

مقاديرها مشهية وشكلها حلو اكيد بنسويها

__________________
صمت الهوى

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

باين لذيذه

بإذن الله راح اطبقها بكره بس راح اضيف لها جبنه مزوريلا

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

مشكورة غاليتي

تم الحفظ

سؤال لو سمحتي : شو نوع الجبن ؟

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

مشكورين على مروركم

عزيزتي عشق عبادي اقصد جبن المراعي السائل او بوك

__________________

يعطيك العافيه حبيبتي

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )