السلام عليكم ورحمة الله

عملت اليوم عجينة العشر دقايق



ومقاديرها
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

ومثل ما قلت زيدي 2 ملعقة حليب بودر على المقادير



وعملت فيها 3اشكال من الفطائر وصورتها لكم


1-عملت خلية نحل بعد ماشفت خلية ام علاء وانخبلت على شكلها
وطبعا حشيتها بجبن كيري
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

2-وعملت بيتزا وحشيت اطرافها بجبن موازريلا لكن ما حمرتها مثل الاوله (احس شكلها صار احلى بدون تحمير)


[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]


3-وعملت فطاير وحشيتها بالزعتر(كنت ابعملها كروسان مثل ام علاء لكن ما ضبطت شكلها مثلها ) (ماشاء الله عليها)
[IMG][/IMG]

ان شاء الله تعجبكم

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

ام خالد انتي ناويه تذبحيني جوووع عالصبح الله يهديك..


ما شااء الله .. اكلاتك تفتتتح النفس.. واحلى شي البيتزاااا وشكلها احلى مثل ما قلتي...


تسلم الايادي فديتج..^^

__________________

..اللهمــ ارزقني زوجـاً صالحـاً يحبني وأحبــه ويعينني على طاعتـك,, اللهـم آآمين..

تسلم يدك يارب ام خالد ..

شكل الفطاير تجنننننننننننننننننننننننن





بارك الله فيك

__________________

تسلم إيديكي .. حبيبتي .. و تسلمين

__________________

رووووووووعة حبيبة قلبي والله

ما شاء الله تجنن تسلم الايادي

بس بدي اسالك سؤال يعني انا مرة جربت خلية النحل وما طلعت طيبة ليش بقا اول مرة بحياتي بعملها ويمكن اخر مرة بصراحة ما بعرف ليش صار معي هيك وانا حشيتها جبنة كيري وصبيت عليها قطر بس انتهت وطلعت من جوا ناشفة ومعجنة

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

مشكورات اخواتي جميعا كل وحده باسمها

ريما

جربيهابعجينه العشر دقايق
انا عملتها مره ثانيه اليوم عند اهلي بنفس العجينه
وانجنوا عليها وكمان انا معتمدتها في رمضان لان اللقيمات ما تضبط معي
جربيها وان شاء الله تضبط

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي

مشكورة يا ام خالد علي الصور... شهتينا



ارق التحيات



مستكة_مستكة

__________________

اعجبتني خلية النحل لاني احب الكيري

مشكوره و تسلم ايدج

مشكووووووووووووورة اختي بصراحه شكل المعجنات تشهي
بس انا عندي كذا سؤال ..!!
1- ملعقة الأكل((لخميره) قصدك الملعقه الكبيرة يعني ..؟؟؟؟ مش كأنه كثير ..!
2- متى نحط الحليب البودره قبل العشر دقايق والا بعد ؟؟
3- مافيها باكينح باودر..؟


عزيزتي انا ماعرف للمعجنات ولا مره جربتها بس بصراحه مشتهيه اجرب هذي الطريقة لإن الصور تهبل
يعني ادري اسـألتي شوي غبيه بس اعذريني


اختك : ام المهدي