سمبوسة البطاطس الهندية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

30-07-2005, 09:41 PM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

سمبوسة البطاطس الهندية

http://maktoob.moheet.com/image/large219787.jpg

المقادير: العجينة: 3 أكواب دقيق 1 كوب ونصف حليب سائل 9 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح الحشو 4 بطاطس كبيرة مسلوقة بصلة كبيرة مفرومة 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر نصف ملعقة كركم نصف ملعقة كمون ملعقة بهارات هندية ملعقة بهارات او كمون ملح . الطريقة: _نخلط الدقيق والملح والزيت ونفرك الخليط قليلا ثم نعجنه بالحليب الدافئء بعد ان نحصل على عجينة متوسطة الليونة و نتركها مدة20 دقيقة _لعمل الحشو نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اليه البهار الهندي والملح والفلفل الأحمر والكركم والكمون ونقلبهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسة ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد _نفرد العجينة بسماكة خفيفة او حسب الرغبة ونقطعها دوائر ونحشيها بخليط البطاطس ونطبقها على شكل نصف دائرة ثم نغلقها بواسطة شوكة صغيرة _نقلي حبات السمبوسة في زيت عميق ثم ترفع على ورق ماص للزيت وتقدم ساخنة

وصحتيييين على قلبكوووو

ارق تحيه للجميع

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

30-07-2005, 11:11 PM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

الله يعطيك العااااااااااافية

01-08-2005, 04:25 AM

جروح صامته

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 389

احلى سمبوسة من احلى ايدين .

01-08-2005, 04:33 AM

وجه الخير

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Nov 2003

المشاركات: 10,270

يعطيك العافيه اكلة جديدة

خالص احترامي

__________________

02-08-2005, 06:08 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاااك

الله يعطيك العااااااااااافية

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

02-08-2005, 06:09 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جروح صامته

احلى سمبوسة من احلى ايدين .

ارق تحيه لكي :

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

02-08-2005, 06:11 AM

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجه الخير

يعطيك العافيه اكلة جديدة

خالص احترامي

اشكرك اخي الكريم ((((((( وجه الخير )))))))
على مرورك المتواصل وتشجيعك لنا
ارق تحيه لك
احترامي

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

04-09-2005, 01:23 AM

احمد شوبير

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 9,213

روعــــــــــــه

الف شكر لهذا الطرح

تحيتي

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

05-09-2005, 04:51 AM

shorooog

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 395

تسلمين والله

__________________

استغفر الله الذي لا اله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه

07-09-2005, 10:52 AM

#10

لمى 24

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 1,507

تسلمين
وان شاء الله اجربها

__________________

اذا أردت أن يكفيك الله ماأهمك فقل سبع مرات

حسبى الله لااله الاهو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه