كبسة دجاج سريعة ولذيذة من مطبخي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

16-04-2009, 03:00 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

كبسة دجاج سريعة ولذيذة من مطبخي

كبسة دجاج سريعة ولذيذة من مطبخي

المقادير

دجاجة واحدة منظفة ومغسولة ومقطعة

2 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة

1 حبة فلفل رومي صغيرة مقطعة مكعبات

4 فصوص ثوم مفرومة

1 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

كزبرة طازجة مفرومة + شبت طازج مفروم

4 حبات بطاطس صغيرة الحجم مقشرة

ليمونة سوداء مجففة

فلفل حار حسب الرغبة

ملح + بهار مشكل + فلفل أسود + كمون+ كركم + فلفل أحمر + ثوم وزنجبيل بودر

ملعقة شاي حب الكمون

3 أكواب أرز مغسول

ماء

الطريقة

يوضع البصل + نصف كمية الثوم في طنجرة ويضاف إليه الزيت ويوضع الدجاج مباشرة عليه ويقلب جيداً بين الحين والأخر

يضاف الفلفل الرومي + حبيبات الكمون ويقلب

تضاف قطع الطماطم + الكزبرة + الشبت ويقلب الخليط

تضاف البهارات + الملح ويقلب مرة أخرى

يضاف الماء + البطاطس + الليمونة السوداء + باقي كمية الثوم ويترك الخليط ليغلي

يترك على نار هادئة لحوالي 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج

تزال قطع الدجاج + حبات البطاطس وتدخل الفرن للتحمير

تغلى المرقة ويضاف الأرز وبعد مرور 5 دقائق يوضع على نار هادئة لحوالي 20-25 دقيقة

وبالعاااااااااااااافية

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 30-04-2009 الساعة 11:31 PM السبب: شعار التميز

16-04-2009, 03:24 PM

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

ماشاء الله
يسلموا ايديكي يا قمر

__________________

16-04-2009, 03:28 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

أرجو من المشرفات العزيزات إضافة الكركم إلى الوصفة

مع جزيل الشكر

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

16-04-2009, 04:03 PM

cutiepie

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2008

المشاركات: 3,918

ممممممممم روعة..تسلم ايدك يا قمر..و طريقتها سهلة و لذيذة

__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..

16-04-2009, 04:47 PM

دنياالروح

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2006

المشاركات: 2,708

بصراحه من منظرها باين عليها لذيذه

سلمتي من كل مكروه

__________________

اللهم إسترني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض اللهم إستر عيوبي وإغفر ذنوبي وإجعل حياتي برداً وسلاماً كما جعلت النار على إبراهيم برداً وسلاماً اللهم إذقني برد عفوك وحلاوة مغفرتك اللهم سخرلي وإختر لي فإني قد عجزت عن صلاح نفسي وفوضت امري إليك سبحانك

16-04-2009, 08:27 PM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

وعليم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمين ياغاليتي على هذه الوصفة اللذيذة ...بالعافية على قلبك ومن تحبين ...

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

17-04-2009, 01:40 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

ما شاء الله

تسلم الايادي

شكلها خرافة

بارك الله فيكي

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

17-04-2009, 01:50 PM

زوجةاحمد

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 5,718

يمي يمي شكله يجننننن

تسلم ايدك

__________________

17-04-2009, 09:31 PM

gawlp

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 3,942

روعة ماشاء الله ..تسلم يدك يا سحب ..
ابدعتي يالغلا

__________________

17-04-2009, 10:47 PM

#10

سحابة الصحراء

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 6,406

كبسة رهيبة ماشاء الله وبالهناء

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه