السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


المقادير


2كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
ربع كاسه حليب بودره انا احط نص
بيضتين
ملعقه سكر
ملعقه خميره
نص كاسه ماء للعجن ماراح تحتاجيها كامله (اوزنى)

زيتون الكميه حسب الرغبه

جزره مبروشه الكميه حسب الرغبه

فلفل رومى مقطع ناعم الكميه حسب الرغبه

وحده جبنه كرفت مبشوره


الطريقه

اعجنى العجينه ثم ضيفى لها الجبن والخضار حتى تتخمر

ثم ادهنى الصينيه زيت وانثرى عليها السمسم



ثم افردى العجينه فى الصينيه



حمريها من فوق ومن تحت وقدميها وهى ساخنه وبالهناء والعافيه




اتمنى ان تنال استحسانكم

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد