السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أردت فقط السؤال عن طريقه طهي المرتديلا لتقديمها للأكل!؟؟

لأنني اشتريت مرتديلا الدجاج وأريد أن أعمل كلوب ساندوتش لكن لاأعرف طريقه طهيها كما قلت سابقا

أفيدوني بارك الله فيكم

باإنتظار ردودكم..........

__________________

المرتديلا بكل انواعها(دجاج او لحم) تجي مطبوخة..يعني عادي حطيها في الساندوتش من دون طبخ

و بالعافية عليكم

__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..

هي تيجي جاهزة لكن اقرئي ما سأكتب ربما هذا ما تقصدين

قطعي فلفل حلو شرائح ( يمكن ألوان منه )- قطعي المرتديلا ( الانشون) شرائح طويلة
اقليهم بزيت زيتون لمدة ثلاث إلى خمس دقائق
خطيهم في ساندويتش فيه شرائح جبن برجر و حيسيح من السخونية , ممكن تبشري جزر فوقهم أو تحطي مايونيز

أنا باكلها باردة سادة أو مع جبنة أو لبنة , لكن جربت السخنة و لذيذة لكن بحب الباردة أكتر

أتمنى اكون أفدتك

__________________

يعطيكم العافيه لكن أحس إنها نيه تحتاج إلى طبخ

طمنوني بارك الله فيكم...

__________________

انتي تقصدي المرتاديلا الي مقطعة دوائر خفيفة و لا اللي علبة تكون مربع لحم سميك ؟

على العموم كلا النوعين يؤكل بدون طبخ نهائيا

__________________

حبيبتي قصدك مرتديلا ولا لانشون

لانو المرتديلا مطهوة وخالصة لكن اللانشون احسن انو نطبخها لانو بتكون دسمة وعليها دهن

__________________

أشكركن أخواتي نوران وملك شادي لردكن على موضوعي

وأنا أقصد مرتديلا الدجاج اللي مقطعه لشرائح خفيفه

يعني مافيه مشكله آخذها وأحطها في الساندوتش وأكلها كذا من دون طبخ

لكن ماالمكان المناسب لحفظها لحين الاستعمال وبعد الاستعمال في الثلاجه أو الفريزر

لأن الكيس فيه عشر شرائح وأنا ماراح أستخدمها كلها مره واحده راح أقسمها لكذا مره ...

يعطيكم العافيه غالياتي...

__________________

اختي احفظيها بالتلاجة لكن يفضل الاسراع في استعمالها لانها مقطعة
في انواع غير مقطعة
احضرت لك بعض الصور

هاي المقطعة اكيد قصدك عليها




وهيك بتكون وهية مبكتة



و فيه بتحضريه من السوبر ماركت من قسم المخللات واللحوم بكون بتطلبي بالوزن وبقطعها شرائح فبتكون مجلدة بالنايلون

في انواع كاملة انت بتقطعيها
بتكون مجلدة حسب نوع الشركة

وهاي ممكن تقطعي حسب الحاجة وتزيلي جزء من الغلاف فقط حسب الحاجة ثم توضع في كيس وتسكريها منيح

وحطيها في التلاجة بتحافظي عليها وهاي بتبقا عندك اكتر من المقطعة وخالصة







اما اللانشون مختلفة قليلا ويمكن تؤكل بدون طبخ لكن بحس الافضل تحميرها في مقلاية لانو بتكون مدهنة

وغالبا بتكون في علبة صفيح او الها مفتاح




اتمنى اكون ساعدتك...

__________________

وفقك الله غاليتي ملك شادي لخيري الدنيا والآخره فقد ساعدتني كثيرا

بارك الله فيك....

__________________