حلاوة الجبن أو السلورة بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

03-08-2015, 04:53 PM

قطرة الندى 7

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 2,020

حلاوة الجبن أو السلورة بالصور

طريقة_ حلاوة-الجبن- السلورة- حلويات- سورية - صور -

طريقة حلاوة الجبن بالصور

أولا الصورة :

المقادير :

ثلاثة أرباع كأس سميد ناعم

كوب ونصف حليب سائل ( وممكن استعمال كأس ونصف حليب بودرة مذوبة في ماء فاتر )

م ك زبدة أو زيت

نصف كوب سكر

"ثلاثة أكواب ونصف جبن موزيريلا مبشورة ( حوالي 400) غرام

2 م ك ماء زهر

علبة قشطة للحشو ( 350غ)
نصف كوب فستق حلبي مجروش للزينة
نصف كوب قطر للفرد ...

الطريقة :

في قدر نسيح الزبدة أو الزيت ( أنا استخدمت زيت مازولا ) ، ونضيف السميد ونقلب جيدا بدون أن يتغير لون السميد

نضيف السكر ونقلب قليلا

نضيف الحليب ونقلب جيدا قليلا

نضيف جبن الموزيريلا وماء الزهر:

ونقلب جيدا حتى تتكون كرة واحدة عجينة متماسكة بدون أن تلتصق بالقدر ( دقائق قليلة فقط ) :

نتركها لتبرد قليلا

نسكب على الطاولة مقدار من القطر ونفرد العجينة عليه بشكل مستطيل وبعرض حوالي 10 - 15 سم :

نضع القشطة في الوسط على طول المستطيل

نلف المستطيل على القشطة حتى يصبح أنبوب أسطواني

نقطع الأسطوانة إلى قطع بشطل مائل

ونزين بالفستق الحلبي المجروش ( خليت صف من دون فستق علشان الصغنون وأخته ما يحبوه ) :

و في طبق التقديم ، مع بعض الشيرة أو القطر : ( ممكن الاستغناء عنه ) :

وبالعافية

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة SUPPORT ; 04-08-2015 الساعة 11:53 PM

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

حلاوة،الجبن،بالصور،

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:36 PM.

روابط سريعه