منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   احتاج طريقة عمل المعصوب (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=63595)

زوجة رجل مميز 26-09-2005 09:59 PM

احتاج طريقة عمل المعصوب
 
لو سمحتوا احتاج طريقة عمل المعصوب لان اخوي مسافر بعثه لامريكا
ويحبه موت وسألني كيف يسويه

ريلاكس 27-09-2005 02:19 AM

السلام عليكم تفضلي اختي الكريمة هذه طريقة عمل المعصوب

2 كاسه دقيق ابيض + كاسه دقيق أسمر
ملعقة شاي خميره
4 كاسات ماء دافىء
6 حبات موز
سمن بلدي او زبده


الطريقه:-

1- انخلي الدقيق واضيفي اليه الخميره والماء واخلطيه بالخلاط الكهربائي جيدا
2-اتركيه الى أن يختمر
3-احضري مقلى تيفال او طاوه وادهنيه بالسمن وخذي من الخليط مقدار ملعقة الشوربة وافرديه دائريا على نار هادئه ويقلب على الوجه الاخر .
4- عندما تنتهي من المقدار ضعيه في فرامة اللحمةوافرميه بحجم حبة الحمص .
5- ضعي الموز بعد تقشيره طبعا على الفتات ويفرم مره ثانيه
6- ضعي عليه السمن أو الزبده ويقلب جيدا .

ملاحظه :- ممكن تضيفي تمر مطحون وتخلطيه مع الفتات والموز


وصحتين وعافيه

ريلاكس 27-09-2005 02:21 AM

وكمان ممكن تعملي من الحبز الاسمر يطحن طحن ناعم ثم يقلى في القليل من السمنة مع اضافة القليل من السكر والهيل ثم تضاف قطع الموز وتقلب جيداً وكلما زادة كمية الموز اصبح الطبق الذ .

زوجة رجل مميز 27-09-2005 01:07 PM

شكرا الف شكر والله يجزيك خير

بلوبيرد 27-09-2005 02:39 PM

اختي الكريمه زوجة رجل مهم
اختي الكريمه ريلاكس

اشكركم على هذه الوصفه الرائعه والتي اعشقها جدا

تحياتي


الساعة الآن 05:08 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©