منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كفتة الكبد والقوانص

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - كفتة الكبد والقوانص (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=58317)

كفتة الكبد والقوانص

http://maktoob.moheet.com/image/large218518.jpg

المقادير: 2 كبدة دجاج 2 قوانص دجاج بصلة مبشورة ناعم ملح وفلفل وقليل من البهار 2 بيضة 2 ملعقة دقيق الطريقة: - يفرم البصل ناعماً و تفرم القوانص و الكبد فى ماكينة فرم اللحمة . - تتبل الكفتة بالملح والفلفل والبهار ويقلب الجميع بشوكة ثم نضيف البيض ثم الدقيق . - يؤخذ بعد من المزيج بالملعقة ويقلى فى الزيت الحار، وتقدم فوراً . - يمكن اضافة قطعة صغيرة من اللحم المفروم الى الخليط السابق .

الطبق منقول انا لسا ما جربتو بس شكلوووو لذيذ
بتمنى انو يعجبكم
والف صحه وعافيه :17:

مشكورة والله يعطيك العافية...

بصراحة الصورة تشهى
عشان كده بسويه فى اقرب فرصة
مشكورة .

اشكركن اخواتي الكريمات على مروركن الطيب

ارق تحيه لكن وصحه وعافيه

يعطيك العافية

نشكرك على جهودك