منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   شوربه البطاطس بالدجاج (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=55819)

hanan-a 28-06-2005 12:32 AM

شوربه البطاطس بالدجاج
 
شوربه البطاطس بالدجاج
المقادير:
2 صدور دجاج
2 بطاطس كبيره مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره زيت نباتى
1 بصله متوسطه الحجم
بهارات(عود قرفه-2حبه هيل او حبهان- ملح)
1 مكعب ماجى
4 كاسات ماء حار
2 ملعقه اكل حليب بودره
1 ملعقه اكل دقيق
2/1 كاس ماء .
الطريقة:
يحمر البصل مع الزيت الى أن يذبل ثم نضيف الدجاج والبهارات والبطاطس والماء ونترك المزيج إلى أن ينضج .(نضيف ماءا كلما قلت المرقة)
نخرج الدجاج والبطاطس من القدر وندعهم جانبا.
نصفى المرق بالمصفاه وبعد ذلك نسقط البطاطس فى المرق ونطحن الجميع بالخلاط ونرجعه بالقدر على نار هادية.
نخلط الدقيق والحليب مع نصف كأس ماء بالخلاط ونضيفه على المزيج مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق المزيج بالقدر.
نقطع صدور الدجاج قطعا صغيرة ونضيفها على الشوربة.
تقدم الشوربة مع الليمون والعيش المحمص وبالهناء والعافية

وجه الخير 28-06-2005 05:15 AM

شوربة طيبة وشهية
شكراً لكِ على تألقك المتواصل
خالص احترامي

احمد شوبير 28-06-2005 07:10 PM

شوربة طيبة وشهية
شكراً لكِ على تألقك المتواصل
خالص احترامي

(نهر الامل) 28-06-2005 07:20 PM

مشكورة حبيبتي على الطبق
و اتحفينا باطباقك الرائعة
وشكرا

hanan-a 28-06-2005 09:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجه الخير
شوربة طيبة وشهية
شكراً لكِ على تألقك المتواصل
خالص احترامي


اشكرك اخي وجه الخير على مرورك المتواصل الذي اعتز به
الف شكر اخي

hanan-a 28-06-2005 09:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
شوربة طيبة وشهية
شكراً لكِ على تألقك المتواصل
خالص احترامي



كل الشكر اخي احمد لمرورك المتواصل وتشجيعك لاعضااااء
بارك الله فيك

hanan-a 28-06-2005 09:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44
مشكورة حبيبتي على الطبق
و اتحفينا باطباقك الرائعة
وشكرا

الف شكر لكي اختي سهى على مرورك الطيب

Reemona 28-06-2005 10:30 PM

الله يعطيك العافية يا حنان ، باين عليها شوربة لذيذة

تحياتي

ta2ba 29-06-2005 12:29 AM

احلى شيءفي الاكل الشوربة...و زين لان رمضان بعد كم شهر...
تسلمي و تسلم الايادي

hanan-a 29-06-2005 06:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Reemona
الله يعطيك العافية يا حنان ، باين عليها شوربة لذيذة

تحياتي



تسلمي اختي ريموناااا
على مرورك المتواصل
ميه هلا


الساعة الآن 07:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©