منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   مطبخ زي القمر زي ( المشروبات المصريه ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=53035)

زي القمر زي 19-05-2005 10:14 PM

مطبخ زي القمر زي ( المشروبات المصريه )
 
اولا ـ الشاي (حاجه تضبط الدماغ )


1 ـالشاي التلقيمه

نضع مقدار كاس ماء في البراد علي النار

وقرب ما يغلي نضيف ملعقه صغيره شاي ثم نتركه يغلي غلوه واحده

نرفعه من علي النار ونغطيه لمده دقيقه

نصبه في الكاس او الكوب مع معلقتين سكر او حسب الرغبه

وخبروني بالنتيجه




اذا عجبكم الموضوع اكمل ( اخاف يكون مكرر او لا يهمكم )

المشروب التالي

الشاي الكشري ( او علي ميه بيضه )

وشكرا

وجه الخير 20-05-2005 02:21 AM

رااااااائعه جدا

بوركتي

احترامي

ابيسة 20-05-2005 01:15 PM


http://www.y1y1.com/hd3/albums/userpics/18954/062.gif
شكرا حبيبتي ..زي القمر
واكيد حابين تكملي ..
بس ما فهمت هذه العبارة

نضع مقدار كاس ماء في البراد علي النار


و مستنياك....

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userpics/18954/062.gif

بهجة الروح 21-05-2005 10:48 AM

منتضرينك يا شبيه القمر تكملي الموضوع...

زي القمر زي 21-05-2005 09:16 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابيسة

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userpics/18954/062.gif
شكرا حبيبتي ..زي القمر
واكيد حابين تكملي ..
بس ما فهمت هذه العبارة

نضع مقدار كاس ماء في البراد علي النار


و مستنياك....

http://www.y1y1.com/hd3/albums/userpics/18954/062.gif



عندنا يسمي براد وعندكم ابريق

زي القمر زي 24-05-2005 08:24 PM

الشاي الكشري (شاي علي ميه بيضه )

نضع في الكوب ملعقه شاي +سكر

نضيف الماء المغلي في الكوب ببطأ

سيكون لون الماء ابيض (شاي علي ميه بيضه )

قد لا يصبح لون الماء ابيض مع الجميع لانها تحتاج الي احتراف

يتم التقليب قبل الشرب





المشروب القادم

فنجان قهوه ( مع القاموس )

بلوبيرد 25-05-2005 12:11 PM

بصراحه مشروب زي القمر زي
يسلموا الايدين
ننتظر مزيدك اختي الكريمه

جروح صامته 05-06-2005 01:01 PM

تسلم إيدك ياالغالية

hfhf10 05-06-2005 01:05 PM

والله من فهمه شيء

زي القمر زي 15-06-2005 10:59 PM

فنجان قهوه (مع القاموس)
 
هذه المقادير تكفي لعمل فنجان قهوة واحد

ماء (مقدار فنجان قهوه )

ماعقه صغيره قهوه مصريه

ملعقه سكر



الطريقه

نضع المقادير ونقلبها جيدا

نضعها علي النار

حوالي دقيقه وستري الوجه القهوه يفور لاعلي

نغلق النار فورا ثم يصب في الفنجان




القاموس

قهوه علي الريحه.........2/1 ملعقه سكر
قهوه مظبوضه...............ملعقه سكر
قهوه زياده...................2 ملعقه سكر




الشراب القادم

الكركديه البارد


الساعة الآن 01:55 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©