منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بيتزا مافــــــــــــــــــــــــــــن ،،، طبعا بالصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه وصفة بيتزا لكن على شكل مافن ......لذيييييييييييييييييييييييييذة

المقاديــــــــــــــــــــــــــر..

كوب كبيرحليب + 250 غرام دقيق + 4 ملاعق زبدة + ملعقة خميرة خبز + بيضة + 1 بصلة + كوب صغير مورتدلا

1 طماطم + شوية ماشروم مقطع + ملعقة صوص بيتزا+ جبن مبشور ..زيتون اخصر شرائح .....

الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة...... ..

في العجانة نضع الدقيق ...الخميرة ...البيض ... الحليب ...الزبدة...يمزج الى ان نحصل على عجينة لينة جدا ...

نتركها مغطاة في مكان دفئ لمدة 40 دقيقة .......

على سطح مرشوش بالدقيق نضع العجين وفوقه نضع كل المكونات الباقية مقطعة مكعبات صغيرة .....والصوص

والجبن .....نمزج جيدا ...نصنع منها كويرات ونضعها في قوالب المافن المذهونة بالزبدة والمرشوشة بالدقيق

ندخلها الى الفرن المتوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة .....او حتى تستوي .....

نتركها 5 دقائق تبرد قبل ازالتها من القوالب ...... :14:

وصحة وهنــــــــــــــــــــــــــــــــا

منققققققققققققوووووووووووووووووووووووووووول للفائدة :17: