|
المدفونة !!!!! العراقية
ربع كيلو لحم
نصف كيلو خيار 4 فصوص ثوم ملعقة كوب نعناع يابس 2 طماطة ملح حسب الرغبة معجون طماطم حامض نسلق اللحم نصف سلقة يعني نضع ماء قليل ومن ينشف نضع شوية زيت ويحمس بعد ذلك نضيف الخيار المقطع بشكل طولي ومقشر طبعاُ ونقلبه مع اللحم إلى أن يصبح لون الخيار أصفر نضيف بقية المواد ما عدا الملح والنعناع نضيفهم بعد أن تثخن المرقة شوية ولاحد لايسألني شلون ينطبخ الخيار :d بس شغلة غريبة مو ؟؟؟؟ وألف عافية |
الله بالخير , بعد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (طبعا )
لا بد من السؤال ,,,شرائح خيار مطبوخه :eek: ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟, الطريقه الوحيده لطبخ الخيار هي بالحشو على حد علمي يعني خيار محشي .. ومنكم نتعلم عزيزتي مدام ريرو . :) يعطيك ألف عافيه تحيه عطره . |
لا مو معقوووول خيــــار ومطبووخ بعد :23:
اول مرة اسمع فيها :14: وان شاء الله بنجرب :17: الف شكر |
أختي الكر يمه بارك الله فيك وأكثر الله من أمثالك علي هذا الطرح المميز لاحرمت الأجر أخوك في الله احـتــرامـــي |
طبخة غريبة وجديدة
مشكورة على الوصفة اختي الكريمة تحياتي |
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله جزاك الله خير على وصفتك واسمها غريب بعض الشي ولكن باين انها لذيذة :22: تحيتي لاختي |
اقتباس:
مدام ريرو ينطيكي العافيه يابه انا ما استغربت طبخ الخيار ، سبق واني كتبت طبخه اعتقد سمك بالفرن ممكن تدورين عليها في سلسلة طبخاتي ، طبعا الكلام هذا قبل محد يتبناني بس اكو سؤال ليش سميتيها مدفونه ، ولاني شايف او انك تطرقتي لدفن ممكن توضحي |
مشكورة يا اختى على هذي الطبخة الغربية
هذا اول مرة اسمع بالخيار المطبوخ للاسف ما اقدر اجربها |
الحمد لله انا فكرت احد ثاني مدفون
صارت اكله عراقيه واكيد لذيذه لانها من اهل العراق ومن مدام ريرو تسلمي |
شكراُ إلكم جميعاً
صدّق يابو ثنيان ما أعرف ليش سموها مدفونة ؟؟؟ :d يمكن الأخترعها جان عنده أحد ميت :d |
| الساعة الآن 05:38 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©