البغرير المغربي 100/100
 

http://store2.up-00.com/Jun11/DD695826.gif
اول شيء راح اوريكم صورة البغرير
http://store2.up-00.com/Jun11/uVr95940.jpg
بصراحة عندنا بالمغرب ضروري بوجبةالفطور برمضان او بالفطور بالصباح بالايام العادية
المهم عشان ما اطول عليكم اتفضلو المقادير جد سهلة
1لتر ماء بارد
1/2كيلو سميد الرقيق اللي بنسوي بيه البسبوسة
1ملعقة خميرة العجين
ملح
2 ملاعق صغار خميرة بيكنج بودر حق الحلويات
اظن المقادير مفهومة
نروح للطريقة
راح نستعمل الخلاط الكهربائي مولينكس
راح نخلط جميع المقادير ماعدا خميرة الحلويات
نخلط زين لمدة 6-10دقايق
لحد ما العجين يصير متماسك وادذ شفنا العجين مازال غير متماسك نزيدو ربع كوب من السميد
وبعدين نضيف الخميرة ونخلط بملعقة خشبية او الفورشيط والعجين صار جاهز
http://store2.up-00.com/Jun11/08l96381.jpg
ناخد المقلاة ماركة تيفال عشان ما تلصق العجين
ونحطها فوق نار متوسطة ونخليها لحد ما تسخن ونصب قليل من العجين بالوسط ونحاول اننا نمررها بكامل المقلاة
ونخليها تستوي من الجهتين
لحد مانخلص كامل العجين
ويمكن تدهن بالزبدة دايبة والعسل او بس بالزيت الزيتون امممممممم
وتقدم مع الشاي المغربي
ملاحظة راح تقولو انها زي القطايف لا هادي غير لانه ما تقلا بالزيت وغير محشوة
وبالصحة والراحة
http://store2.up-00.com/Jun11/1NA96774.jpg

سلمت يمناكي
بس شكله رووووووووووووووووووووووعه:22::22::22:
و اكيد الطعم جنان

شكلها مثل المراصيع عندنا في نجد
و يسمونها المصابيب
بس عندنا تكون بالبر و من غير باكينج بودر

من غير شك طعمه تحفة
حبيبتي سعودية ولا مغربية مش مهم الحمد لله المهم اننا كلنا مسلمات
تعالي مرحبابيك حبيبتي
حياك الله اختي
حياك الله حبيبتي
اكيد لديدة عندنا ضروري باي بيت لازم يكون عالصفرة
مرحبابيك حبيبتي
اهلا بيك وبالصحة والراحة حبيبتي
نورتو موضوعي