منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الكريب من مطبخي بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184916)

زوجةاحمد 16-04-2009 10:28 PM

الكريب من مطبخي بالصور
 
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0261.gif

كيفكم يا اخواتي الحبيبات:)

كنت قبل كده دقت الكريب انا واحمد وعجب احمد جدااا وعجبني ايضا جداااا:22:

شفت طريقته في احد المنتديات

وطبقته طلع طعمه حلو:22::22:

بس تقريبا المقادير الي لقيتها مش نفس مقادير الي دقته مع احمد:11:

وهذا الي عملته ........

نضع نصف كوب طحين (دقيق ) +ملعقه ونصف زبده او سمن +نصف كوب حليب + رشه ملح + رشه سكر

بيضة

ونخلطهم جيدا

http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...1fac8e1689.jpg


ثم نحضر المقلايه التيفال ونضع بها قليل جدا من الزيت

ثم نصب مقدار من الخليط وعندما يتماسك نقلبه على الوجه الاخر هكذا (لا تجعليه يتحمر)

http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...590805073e.jpg


ونقوم بعمل عده اقراص بنفس الطريقه

ثم نحضر المكونات حسب الرغبه انا وضعت زيتون وفلفل وطماطم وكاتشاب وجبن رومي وموزاريلا ونقانق

ثم نضع المقلايه على نار هادئه ونثني القرص على شكل نصف دائره ونضع المكونات هكذا

http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...8da88dc766.jpg



بعد ان يتحمر من اسفل والجبن يسيح

نضعه في طبق ونثنيه بهذه الطريقة



http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...f8c09b37ac.jpg


http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...e882cf0d58.jpg

http://www.m5znk.com/up3/uploads/ima...758748fda2.jpg

عجب اخواني كتييييييييير

وممكن يتعمل حلو بس بينضاف للخليط فانيليا

بس بردو مش زي الي دقته مع احمد:29::29:

اتمنى يكون عجبكم:)

أم يوسف2 16-04-2009 10:34 PM

تسلم الايادي ياقمر .. اول مرة اسمع عن الكريب.. بس الطريقة سهههلههه

تنفع فطار او عشاء ...

ان شاء الله اجربها يا قمر ... بس قولي لي

في خطوة صب الخليط على التيفال ... لازم تكون سميكة و لا رفيعة ؟؟؟؟

مشكووورة ياا عسووولة و عقبال ما تطبخي ببيتك يارب

زوجةاحمد 16-04-2009 10:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora (المشاركة 2133612)
تسلم الايادي ياقمر .. اول مرة اسمع عن الكريب.. بس الطريقة سهههلههه

تنفع فطار او عشاء ...

ان شاء الله اجربها يا قمر ... بس قولي لي

في خطوة صب الخليط على التيفال ... لازم تكون سميكة و لا رفيعة ؟؟؟؟

مشكووورة ياا عسووولة و عقبال ما تطبخي ببيتك يارب

اهليييين يا حبيبتي نوره


نورتي الموضوع بطلتك الحلوة :22:

لازم يكون رقيق لا تجعليه سميك بس لايكون رفيع جدااااا

فهمتي حاجه انا مفهمتش:d:d

بوسيلي ابنك العسول يويو:15:

دلوعة..حسين 16-04-2009 11:20 PM

هلا زوجة أحمد...
الله يسامحك شهيتيني عالكريب نص الليل :(
شوفي يا ستي الكريب هاي له استخدامات عديدة...
الكريب أصلا pancake بس ثخين شوي وطبعا ممكن يؤكل كمقبل أو كحلو...
في عندنا كوفي شوب اسمه Crêpe وكله أكلاته كريب :d
اذا عندكم اياه جربي اطلبي farmhouse يكون محشي دجاج وبشاميل وتباسكو وزيتون أخضر وطعمه جنان...غير الكريب اللي بالwaffle والآيس كريم والفراولة...
يمي يمي..اشتهيته...
وانت السبب :d
تسلم دياتك عزيزتي..

فيافي نجد 16-04-2009 11:31 PM




شبيه فعلا بالبان كيك



الله يسعدك يالغاليه على هالطبق اللذيذ الخفيف

sunshine545 16-04-2009 11:53 PM

ما ظهرت الصور عندي

Loulou.. 17-04-2009 12:15 AM

السلام عليكم
تسلم ايدك انا بحبه جدااااااا بس باكله بالشيكولاتة نوتيلا و المووووز

عالية الإحساس 17-04-2009 12:27 AM

روووووووعه ماشاء الله شكله يفتح النفس وباين عليه لذيذ

تسلم الايادي ياعسل ..

زوجةاحمد 17-04-2009 12:49 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة..حسين (المشاركة 2133629)
هلا زوجة أحمد...
الله يسامحك شهيتيني عالكريب نص الليل :(
شوفي يا ستي الكريب هاي له استخدامات عديدة...
الكريب أصلا pancake بس ثخين شوي وطبعا ممكن يؤكل كمقبل أو كحلو...
في عندنا كوفي شوب اسمه Crêpe وكله أكلاته كريب :d
اذا عندكم اياه جربي اطلبي farmhouse يكون محشي دجاج وبشاميل وتباسكو وزيتون أخضر وطعمه جنان...غير الكريب اللي بالwaffle والآيس كريم والفراولة...
يمي يمي..اشتهيته...
وانت السبب :d
تسلم دياتك عزيزتي..

تسلمي حبيبتي على المعلومه:22:

اسعدتيني بمرورك يا عسل

زوجةاحمد 17-04-2009 12:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد (المشاركة 2133631)



شبيه فعلا بالبان كيك



الله يسعدك يالغاليه على هالطبق اللذيذ الخفيف


اسعدني مرورك حبيبتي:22:


الساعة الآن 07:59 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©