لحمة محمرة ورز بني
 

اليوم كان غدانا لحمه محمرة ورز بني وخضار سوتيه وشوربه الشوفان

طريقه تحمير اللحمه :

بصله متوسطه مفرومه نضعها على النار مع ملعقه سمن ونقلبها لحد ما تذبل ..


http://www.m5znk.com/uploads/images/...e0b277bb29.jpg

نضيف مقدار من لحم العجل (على حسب عدد الافراد ) ونقلبهم مع البصل ..

قلبي كتير لحد ما تصير البصله لونها بني ( مو محروقه )


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_249357707d.jpg

اضيفي الى اللحم ماء مغلي حوالي ثلاث ارباع القدر واتركيه يغلي حوال 5 دقائق ثم هداي النار واتركي اللحم حتى ينضج ..

لأعداد الارز البني عندما تقارب اللحمه على النضج ناخذ مقدار من ماءها للرز ..

[]http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_a17b72f115.jpg


نضع مقدار الماء في قدر على النار ونضيف له الملح + فلفل اسود + هيل + قرنفل + قرفه او اي بهارات كما تحبي ..

[http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_ec84b847d6.jpg


نتركه حتى يغلي ثم نضيف اليه ارز بسمتى مغسول جيدا ..
اتركيه ليغلى دقيقتين ثم هداي النار حتى ينضج..

الخضار السوتيه :
خضار على حسب ذوقك مسلوق بماء وقليل من الملح ..

ثم قدميه مع الشوربه وعلى ذوقك ..

اقتراح التقديم ::

[http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_b75924791f.jpg


[http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_48098cee60.jpg


[uhttp://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_3584fb01f4.jpg


اقتراح اخر للتقديم ::

[uhttp://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_06c745f960.jpg[/url


طريقه شوربه الشوفان على هذا الرابط ..

http://www.66n.com/forums/showthread...=1#post2038646


بالف هنا وعافيه ..

يسلمو ايديكي كتير زاكي شكلو
صحة وهنا
سؤال انت اخت زوجة احمد و بيبي توث ولا انا ملخبطة لانو مرة ذكرو اسمك انك اختهم
وشكرا عالطبخة اليممممممم

ماشاء الله تبارك الله

طبق روعة

تسلم الايادي عزيزتي

ما شاء الله

تسلم الايادي

الف هنا و شفا عليكم